星巴克江苏首家臻选旗舰店——苏州中心店今天开业了,要说结合姑苏文化的特色旗舰店长什么样子?我先卖个关子,因为没有什么比一下午时间,喝到十余款比“网红隐藏菜单”还要美轮美奂的官方特调更令人激动的了!这些颜值爆表的的手工饮品也终于走下“神坛”,可以随心所欲要求黑围裙炫技展示,随便点一款都绝对赚足眼球!
柠檬气泡冰肯亚
微酸的柠檬汁融合气泡水作为“冰山底”,缓缓倒入柑橘风味明显的星巴克肯亚冰咖啡,最后覆上一层脱脂奶搅打而成的轻柔奶泡并撒上些许咖啡粉。
先用吸管喝最底层的柠檬气泡水,第二口用力吮吸中间层的冰咖啡,第三口轻抿一口轻柔绵密的奶泡,三种截然不同的风味层层递进。最后快速搅拌这杯柠檬气泡肯亚,使得三者浑然一体,既有活泼的果香和爽快口感,又有咖啡和奶油的醇香,每一口都有不一样的惊喜!
蜜柚抹茶杯
作为抹茶控和颜控,强烈推荐这杯蜜柚抹茶杯,不仅制作过程极富观赏性,而且真的太好吃了吧!
没错,是吃而不是喝。一勺到底,抹茶、搅打稀奶油、柚子果肉酱、轻柔奶沫一齐送入嘴中,首先感受到的是柚子果肉的酸涩感,其次是抹茶的微苦回甘,伴随着奶油和绵密的奶泡带来丝丝清甜,轻柔奶香,如同一款流动的甜品,又神似一杯温柔的奶昔,吃完整杯也毫无负担。
臻选可芮朵
作为一家臻选旗舰门店,新鲜萃取的臻选浓缩咖啡是一定要喝的。但喝法绝不单一,首先感受一杯入门级的咖啡师特调臻选手工饮品,上面用绵密顺滑的奶沫拉出一只优雅的白天鹅,基底搭配的是有柑橘和黑加仑风味的肯亚,明快的酸甜度让人心情愉悦。
臻选雪醇冰调
这一杯就美丽了,比网传的“大理石”更要清晰动人。将新鲜萃取的浓缩与冰块一起放入摇壶里用力摇晃,快速降温,充分融合。
最后加入自制的香草风味奶油,从顶端、由中心缓缓倒入,任其如熔岩般慢慢渗入咖啡中,如此美妙的视觉效果镜头根本停不下来!颜控的痴心也随之飘摇。
可不要小瞧了雪醇冰调哦,3倍浓缩,一口提神,但口感度却是恰到好处,心情怡然。
臻选冰调
如果你不喜欢味道奶奶的拿铁,也可以选择如同鸡尾酒般形式感十足、看似简单的臻选冰调。
咖啡师会将特选臻选浓缩咖啡,与适量糖浆和冰块一起放入摇壶里用力摇晃,当一群咖啡师保持整齐划一的节奏时,你会误以为大白天撞进了high吧,如此一来,咖啡快速降温,隔走冰块,细腻的泡沫赋予咖啡有如丝绸般顺滑的口感。
焦糖咖啡格尼塔
Granita是一种意式冰沙,在这家旗舰店,你看到的格尼塔足够cool还不够,还有超级经典又创新的口味搭配。
首先看到的这款焦糖咖啡格尼塔,在“仙气儿逼人”、超级细腻的格尼塔上,倾入芳醇的经典浓缩,缓缓淋上轻香淡奶油,蔓延出黑白交织的美妙纹理,最后点缀上焦糖酱增加一丝香甜。
芒果西番莲果茶格尼塔
其实最开始我想到的是芒果西番莲星冰乐,但二者有两点不同,一是格尼塔的沙冰口感,要比星冰乐细腻的多;二来这款保持“网红款”的呈现法则——不搅拌!使其呈现在你面前的时候,还保持流动的状态。
星巴克经典花草茶,缓缓倾入搅打成细碎沙冰的芒果西番莲果汁中,由上渗下,这时只有眼睛才能感官到它的美了。
冷萃浮乐朵
香草冰淇淋球和精萃浓缩交融的阿馥奇朵你一定不陌生,但利用气质冷萃的密度,拥抱“沉浮”冰淇淋球的冷萃浮乐朵你喝过吗?
静待十几小时的冷萃咖啡,新西兰进口香草冰淇淋,坠入的瞬间静静漂浮,缓缓融化。等待的时间艺术,艺术的变幻滋味,乐在其中。
麦芽雪冷萃
这杯就厉害了,看起来像奶昔,但它可是含酒精的哟~
既有馥郁顺滑的冷萃咖啡,又有双份新西兰进口香草冰淇淋,辅以醇厚麦芽香,只选来自西雅图手工调制的苦味酒,做最后的点睛之味。意想不到的创意融合,一口沉醉。
茶瓦纳冰沁果趣花草茶
灵感源自西班牙由红酒和各种水果酿制而成的桑格利亚酒。这款特饮保留了混合果汁的部分,并以星巴克花草茶替代红酒,让这一杯如同美丽的日出,清爽无比。
在这里,只要你提出要求,星巴克咖啡大师很乐意为你制作以上任何一杯“黑围裙特调”。
除了独家饮品,苏州中心星巴克旗舰店还是一座咖啡园林。90多只圆形绣框精心排列组合而成的巨型苏绣艺术——展现了咖啡渐变的色彩,绣工一针一线手工还原了咖啡豆剖面层层精细的内部结构,一转身,一幅中国传统国画绘就的姑苏城街图随着斜洒的阳光映入眼帘……现代的咖啡文化与苏州的古韵风雅融合,颇为雅致。
在星巴克臻选苏州中心旗舰店,可以享受到近30位黑围裙咖啡大师用7种不同的方式为你煮制咖啡,有半自动浓缩机“黑鹰”、虹吸、经典手冲、雅致手冲、咖啡压滤壶、冷萃等,为每位咖啡饕客找到独属自己的那一味。在这里,你还能享用到独一无二的“苏”字拿铁拉花,感受浓浓的姑苏情节。
原谅我,以上所说的这些,杭州还没有,要喝,你得计划一趟苏州之旅。
星巴克臻选苏州中心旗舰店
地址:星港街西苏州中心广场3幢B01-32
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