吃红薯能去斑抗癌，但不能和它一起吃，特别伤肠胃！
红薯，是大家非常熟悉的食物，红薯既好吃有健康，可蒸、可烤、可拔丝、可配饭，味道甜美，深受欢迎。尤其是现在，大冬天吃个烤红薯，可是相当的美味，每次小编路过烤红薯的店，闻到烤红薯味都走不动，不买个解解馋都心有不甘！其实红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。它不但能防癌抗癌，还有抗衰老，抑制雀斑和老人斑生长的作用。但是不能和这些食物一起吃，会特别伤肠胃的。
红薯不能和什么一起吃？
酒
若和酒精相遇的话，会刺激胃壁，引起腹胀、打嗝、反酸、烧心等不适症状。
南瓜
两者放在一起吃，易出现肠胃胀气、腹痛、反酸等不适的症状，对肠胃伤害大。
苹果
会和苹果中的有机酸发生反应，形成不易溶解的沉淀，不利于肠胃消化，会引起消化不良。
燕麦
两者一起吃的话，易出现胃痉挛、胃胀气等不适的症状，不利于肠胃正常工作。
豌豆
两个产气的食物放在一起吃的话，会使肚子出现胀气的情况，非常难受。
需要注意的是，红薯含有一种氧化酶，这种酶易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”，胃肠功能差的人群不宜食用。
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。
在日常生活中我们应当如何来挑选红薯呢？
① 挑选红薯的时候要用鼻子问一下，红薯有没有霉味，发霉的红薯中都含有酮毒素，不能食用。
② 要挑选纺锤形的地瓜，挑选看起来比较饱满的红薯，有缺口的红薯最好不要。
③ 看地瓜有没有烂的地方，烂的红薯一定不要挑选。
原来吃红薯还有这么多讲究和注意事项，相信很多人还都不知道，那怎么吃红薯最健康呢?不妨试试和糙米、芹菜、排骨、莲子搭配着吃吧。
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