如何培养一个合格的“吃货宝宝”？

常言道：“能吃是福！”然而对于发育关键时期的小宝宝而言，“能吃”远不如“会吃”重要。尤其是对于宝宝吃的种类、吃的方法一定要讲究科学，才能更好的辅助宝宝成长发育。那么，日常妈妈应该如何给宝宝吃，才能吃出新高度呢？

了解“吃”的优势，让宝宝吃出新高度！

①利于味觉的发育：食物中的各种味道可以通过咀嚼得到释放，刺激舌头表面的味蕾，促进味觉神经的发育。

②提高注意力：细嚼慢咽的进食方式能够让宝宝集中精力专注进食，养成良好的饮食习惯。

③促进语言和社会性发展：通过咀嚼和吞咽食物，使宝宝面部和口腔的肌肉得到锻炼，增加舌头运动的灵活性，利于面颌骨对称发育及乳牙萌生，这些都是语言表达的必备条件。

④促进大脑发育：食物中的不同味道通过味觉神经传入大脑，由大脑中枢神经来进行分类，通过这样不断地刺激和强化，增强大脑的思维能力，促进宝宝的智能发展。

甄选“吃”的种类，让宝宝聪明又健康！

除了众多周知的母乳是宝宝最好的营养食物，为了宝宝智力、视力、免疫、消化和吸收五项全能发展，吃的食物也要分类添加。想要宝宝拥有健康的身体，除了日常的食物要营养均衡之外，必要营养素的补充也不能忽视。微量元素、维生素一样不能少。

1、锌缺乏

表现：食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退，对酸、甜、苦、咸分辨不清；生长发育迟缓，身材矮小，体重不增；抵抗力差，反复感冒或腹泻；易患复发性口腔溃疡；缺锌还会损害孩子的味蕾功能，出现厌食。

富含微量元素锌的食物：山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝等。

2、铁缺乏

表现：缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重，重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。缺铁会损害儿童智力发育，使婴幼儿易激动、淡漠，对周围事物缺乏兴趣，还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。很多妈妈在怀孕期间缺铁，导致宝宝一出生就缺铁，而铁缺乏的幼儿，铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍。

富含铁的食物：动物性食物，如肝脏、血和瘦肉；豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类。人乳的铁吸收率高达70%。

3、钙缺乏

表现：钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一。快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏，日晒少，可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良。

富含钙的食物：牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼等。

4、维生素A缺乏：孩子皮肤变得干涩、粗糙、浑身起小疙瘩，形同鸡皮;头发稀疏、干枯、缺乏光泽、指甲变脆，形状改变;眼睛结膜与角膜(俗称黑眼仁)亦发生病变，轻者眼干、畏光、夜盲(俗称鸡母眼)，重者黑眼仁浑浊、溃疡形成，最后穿孔而失明。维生素A不但能维护皮肤和粘膜上皮细胞形态完整和功能健全，还能够直接作用于免疫系统，具有促进免疫球蛋白的合成、激活淋巴细胞的功能等作用。当人宝宝身体缺乏维生素A时，呼吸道、消化道粘膜上皮细胞组织结构将受到损伤，黏膜防御受损，免疫系统识别、清除病原菌的能力下降，从而导致防御病菌的能力下降，使病毒和细菌趁虚而入，增加感染风险，感冒、拉肚子、皮肤干燥、过敏等问题会频频发生。同时，维生素A对于宝宝的视觉健康、身高发育、预防缺铁性贫血等方面的作用同样不能忽视。

5、维生素C缺乏：维生素C在造血、保护血管、促进脑发育方面的作用突出。若摄取不足，首先表现出来的便是食量减少、贫血、牙龈、鼻黏膜及皮肤出血等症状，智商也低，其发育较同龄儿童落后。

6、维生素D缺乏：这是人们所熟悉的小儿佝偻病之罪魁祸首。Vd可促进钙吸收。维生素D决定着食物中钙质吸收程度，还与维生素A协同促进宝宝骨骼和牙齿的发育，以及增强身体的免疫功能。

掌握“吃”的方法，让宝宝专心安心吃！

喂宝宝吃饭是亲子之间互动的良好机会，父母一定要有耐心，并且用心去营造轻松愉快的气氛，这是开始用餐习惯培养的第一步。对于将餐桌放在电视前的家庭来说，切不可放任宝宝养成边看电视边吃饭的坏习惯，不专心进餐的宝宝容易出现注意力涣散的情况。

此外，每餐不宜给宝宝吃得过多过快，一定多多鼓励宝宝咀嚼，让味蕾与食物充分地接触，提高宝宝感受食物的能力，养成细嚼慢咽的好习惯。妈妈可以亲身示范，在教宝宝宝咀嚼吞咽食物的过程中，动作可以夸张一些，并呈现出十分享受的姿态，吸引宝宝进行尝试。同时，一定要注意避免过冷、过热的食物，这些刺激可能会影响宝宝的味觉神经。

对于“吃”这件事，妈妈千万不能掉以轻心，快快培养一个合格的“吃货宝宝”吧！