农村有一种很常见的植物叫茶树,茶树的全身都是宝啊,叶子能够做成茶叶,果实能够榨油,榨出来的油比花生油还要好吃,而且更加健康。
以前的时候,农村生活条件不好,家里买不起茶叶,也用不起花生油,更谈不上猪油了,所以很多农民都种上了茶树,这样家里也能吃的上食用油了。
而现在随着生活条件改善,城里人追求健康饮食,所以对于食用油的要求也越来越高,茶树榨出来的茶籽油,也越来越受城里人热捧,所以价格越来越高,高品质的茶籽油的价格已经可以媲美高端的橄榄油了。
茶树的果子有点像核桃,打开之后,里面黑色的果实就是茶籽油的原材料,而且一般茶籽油都是采用古法制作,手工压榨,更显美味。
其实,茶树果实里面还有一种美味,就是长在果皮缝里的茶虫了,这种白白嫩嫩的小虫子,因为以茶果为食物,其本身脂肪含量高,农村人喜欢在采茶果的时候,在山边搭起简单的土灶,放上一个瓦片,下面烧火,把茶虫和花生放在瓦片上一起烤,等茶虫的油脂烤出,慢慢渗透进花生粒里,而花生的清香也渗入到茶虫中,这样的美食,你敢不敢吃呢?
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.