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即墨之名，因水而得；即墨之设，其来久远，分析合散，代有不一；亘山联海，不改其常。
即墨位于中国山东半岛西南部，属于是山东省青岛市。
这次来到即墨，享受即墨的美食。
即墨炉包
也叫即墨水煎包是即墨市的特产小吃。即墨水煎包制做工艺讲究，面皮硬软适度，包子呈金黄色，晶莹透亮，香、脆、鲜、软，分量也是十分的足。
咸刀鱼饼子
新鲜的海鱼用盐腌过，在阳光下晒干，然后放在铁锅里，搁少许油，煎得外焦里嫩，和玉米面饼子一起吃味道独特。
蛤蜊（gála）汤
肉质新鲜味美 汤汁咸鲜无比
韭菜皮皮虾
营养丰富，肉质松软，易消化
辣拌小银鱼
香辣美味，口感极佳
吮指香辣螺丝
味道香辣，指留余香
清蒸长寿鱼
长寿鱼又叫橙棘鲷、橙鲷鱼。它味道鲜美，营养价值高，它的寿命长达160岁。鱼肉内含有二十几种人体所需的微量元素和维生素。它具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点。经常食用能够减缓衰老美容养颜健脑补体。这么好的贵重鱼类，还只有清蒸来吃才不浪费它。
还有其他的美食，让人流连忘返
这边上菜的规矩，先上鸡、再上鱼、再上海鲜、再上鱼、再上肉菜、再上凉菜汤类。然后上两条鱼，是招待贵宾的最高待遇
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