本文专家：
解放军第309医院营养科主任 左小霞
北京中医药大学东方医院老年病科主任医师 王凤岐
香油是厨房最常见的调味品，做饭时滴上几滴，浓郁的香气让人胃口大开！但多数人不知道，香油还可以当“药”使，烂嘴角、嗓子痒、皮肤干，很多冬天常见小毛病，用对香油都能搞定。
如果生了“烂嘴角”，可以在口角处涂上一些香油保持湿润，防止进一步感染。此外，注意不能总是舔嘴唇，多吃富含B族维生素的食物，睡觉前不要吃东西，否则食物留在口腔内很容易滋生细菌。
冬季空气干燥，人们常常会感到鼻干、鼻塞，不少人习惯用手去挖鼻孔，这样做其实很容易损伤血管。可以晚上睡前或早起出门时，用棉签蘸上香油在鼻腔内抹一圈，形成保护膜，能阻挡粉尘及其他异物，有效缓解鼻子干燥。
嗓子发生不适、刺痒、干燥或有烧灼感时，可用在晚上睡觉前含一口香油，慢慢下咽，有助于在嗓子形成保护膜，对治疗嗓子干燥，干痒咳嗽有一定帮助。
冬天皮肤容易干燥起皮，失去弹性。外用香油或橄榄油可以有效改善皮肤干燥问题。将香油放在锅上蒸30分钟，放凉后用会更滋润。把蒸好的香油涂抹在手足上，包上热毛巾敷10~15分钟，可以有效缓解皮肤干燥。
便秘的最主要原因就是肠道有“燥”，而香油性凉，滑腻之性正好可帮助排便。在凉拌菜的时候淋上几滴，或是炒菜出锅前加几滴，既能增加香味，又能清除燥热、滋润肠道。也可以每天早上空腹喝几滴香油，嫌口感不好的话，可以添加一些蜂蜜饮用。
本文参考资料：
①《健康时报》2011-10-17《巧用香油解秋燥》
②《健康时报》2011-03-28《烂嘴角：抹香油有效》
③《健康时报》2011-07-18《防便秘老人常吃香油》
编辑：齐钰
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