冰点逛早市 “捡漏”拾鲜 刀鱼5块钱一斤 野生是养殖价格的三倍

“新鲜刀鱼 5块钱一斤啦！”清晨六点多钟，咆哮的北风刮得让人睁不开眼睛。早市海鲜摊位上，灯火通明，矗立在寒风中摊主们，搓手冻僵的双手，扯开嗓子吆喝，似乎能让自已的身体变得暖和一些。零下3摄氏度的气温，鱼筐内的海鱼不需要加冰块就被冻得严严实实···。

“能不能便宜些?”一位大叔含着哈气问道.“大叔都都是今早刚上的刀鱼眼瞅瞅就能看出来不用在讲价了！”年轻的小伙，耐心的向大叔解释道。今早天气寒冬，新鲜刀鱼虽然块头不是很大，但很是便宜，一早晨批发货就上千斤，剩下这几筐本钱“处理”了，早点回家休息。图为：早市上，几位大叔、大妈团购了一筐刀鱼，大妈说：回家搁在冰箱里做“咸菜”吃。

这是早市上待售的纯野生银鲳鱼，售价在7~10元，肉质清蒸鲜嫩，也可以晒成甜鱼干，冬天吃，箩筐里大小的便宜，如果体重在一斤半左右的大鲳鱼，售价可要翻10倍，码头上100一斤很常见，关键这种“稀罕”大银鲳鱼，不是你花钱就能买到了。

由于本地纯野生大个银鲳鱼不好捕捞，很多网友说：一般大块头一斤以上的鲳鱼，基本上渔船还没有靠岸就被饭店老板预定，很多船老大作为“礼品”馈赠出去。

图为：清晨六点多钟，山东半岛一早市的角落里挤满了前来购买海鲜的市民，冬天天冷，很多市民喜欢宅在暖气房里，与爱人趁着周末休闲时光，动手下厨，做一道美食，与爱人来上一瓶干红，日子过得非常的滋润。

这是早市上待售鲈鱼，摊主说纯野生海捕的，售价30~35元，个头在5~6斤左右，一般很难见到。

早市上一位市民用手翻开鲈鱼的鱼鳃，评估一下鱼是不是新鲜，个头小的价格在25元一斤。

图为：早市上，待售的黄花鱼，颜色鲜艳很是新鲜，售价在18元一斤。

这是早市上，一位大姐购买到的养殖鲈鱼，售价在16元一斤。相比野生鲈鱼，价格相差三倍多。这种海鱼在婚宴上常见，小编尝试过几次，鱼肉鲜嫩沾上酒店调配好的汤汁，一般家里做不出来这种味道。

图为：早市上，待售的蛏子。冬日里很多市民来到退潮的海滩上，撒上一勺盐，蛏子就自已蹦跶出来了，从事专业逮捕的渔民，日收入可达数百元。

图为：早市上，宰杀好的鮟鱇鱼，一般本地大妈喜欢炖给自家嫚吃，外地人看见丑陋的相貌，估计就吓的嘚瑟起来。