红烧青蛙的做法
材料:青蛙6个、油适量、盐适量、紫苏适量、生姜适量、大蒜适量、辣椒适量
步骤
1、青蛙在菜市场就让卖家杀掉并剥皮,回家洗干净
2、准备紫苏、辣椒、生姜和大蒜
3、热锅放油先炒青蛙
4、放入生姜大蒜和辣椒翻炒
5、放入水没过青蛙,调入盐和生抽
6、汤汁煮开后,放入紫苏小火煮
7、做好盛出来即可。
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