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小时候姥姥做的味道。据说是苏州菜，比宁波炒年糕更鲜。
By Mumu
用料
- 菠菜
- 年糕
- 鸡精 适量
- 鸡汤 适量
- 盐 适量
1、年糕用冷水泡10分钟后掰开沥干。
2、菠菜洗净用开水焯后切段儿。
3、热锅后倒适量油下菠菜炒熟盛出。
4、锅中倒适量鸡汤下年糕煮软后倒出多余汤汁儿。
5、下菠菜与年糕一起翻炒，加少量盐和鸡精即可出锅。
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