东北菜以炖、酱、烤为主要特点,形糙色重味浓。粗线条的东北菜,不拘泥于细节,颇像粗线条的东北人,令人胃口大开。酱脊骨、酱猪蹄、酱鸡爪鸡脖鸡肝等酱菜,若佐以醇厚的高粱烧酒,便有几分豪气从胃中升腾,充满了塞外的味道。 小编今天为大家整理几家哈尔滨本地口碑不错的东北菜馆。
九转小磨(哈西店)
性价超高的店,在哈尔滨有很多家分店,口碑一直都不错~以豆腐为特色,免费送的豆浆,很多压桌小菜非常便宜,必点的私房豆腐,小土豆烧排骨都非常不错,格局设计非常有情调,适合小聚,人均50块钱。
地址: 中兴大道哈西万达三楼3020-3021号
人均:50元
妈妈菜金牌锅烙
黄桃锅包肉脆而不硬,口味偏甜,肉不柴,外皮炸的很酥脆,锅烙煎饺确实有特色风味,性价比超高的饭店,装潢很小资,很现代,非常优雅。人均50+。
地址:通江街179号(近友谊宫)
人均:50元
百一大地锅
还原东北往事村落,大锅,暖炕,特色服饰,进门喊“舅妈”“大舅”十分亲切。菜品以铁锅炖为主,炖鱼炖排骨味道相当正宗,席间还有很多表演,服务员也多才多艺,尤其是东北民歌和二人转,环境古朴,墙上还有很多文化大革命时的照片,非常有纪念意义,人均100元,小贵。
地址: 鸿翔路16号
人均:100元
添福酒店(三姓街店)
不挂幌没有牌匾是他家的特色,必点菜品腊八蒜炒心管,q弹可口,腊八蒜酸酸甜甜的,没有生蒜浓烈的辛辣味儿~碟鱼头,超大个的碟鱼头,下面垫着鲜蒜和洋葱,浓浓的黑椒汁超美味~人均65元左右~
地址: 三姓街57号(近上和置地)
人均:65元
张包铺(道外店)
从小吃到大的包子铺,以前在道外的小胡同里面,现在那边改成保护建筑了,就搬到巴洛克了,环境不用说,非常干净,就是有些嘈杂,包子汁多,肉丸汤一点都不腻,哈尔滨的老店了属于。适合尝鲜。
地址: 南勋街与南二道街口交口处
人均:40元
众翔老关东铁锅炖(红霞总店)
服务员超热情,环境也不错,作为间隔比较小,桌面上的大锅有1口,2口,包间里面还有三口的。店里有现杀的鱼,去点菜去看了一下有东北特色超大的鳇鱼,整体口味还是不错的,非常适合家庭聚餐,人均消费也不高~
地址: 红霞街47号
人均:88元
厚德居
这家店开了足足有26年,把最美味的食物传承了下来,必点菜品口袋豆腐,据说这道菜是张学良特别喜欢的菜,在油腻的东北菜中算是一股清流,超级惊艳,人均大概70左右~
地址: 南二道街62号(近靖宇街)
人均:62元
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