网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

这碗"青海酸奶",甩老北京酸奶九条街!

0
分享至

初到北京的第二天,我就独自去了南锣鼓巷晃悠。都说那是文青必去的地儿,我自然满心期待。

热闹的景区千篇一律,人头涌动。南锣鼓巷的主干道上满是人头攒动,却少见有人窜进旁边的小胡同里。而朋友说的

“青玉酸奶”

,恰是在南锣鼓巷旁的“豆角胡同”上。

跟着导航到达目的地附近,看到的是一个木制的牌匾,刻着“青玉酸奶”四个字。灰墙黑瓦,门外停着辆自行车,俨然是一户老北京人家。

在这之前,我没吃过青海酸奶,多的只是满大街小巷吆喝的老北京酸奶。这家店主打酸奶系列的甜品,而这种酸奶则是青海特有的。

关于青玉的门脸,后来店长告诉我,原来的门脸是十足的小清新文艺范儿。但因为胡同改造,而蜕变成古典的模样,还带着些许沧桑感。

走进店内,我首先看到的是一面大书柜。书柜里不仅有漫画、小说、传记,还有各种小摆件……于是,我便在书柜旁落座了,晒着阳光,吃着酸奶~

提子奶酪↓

在店长的安利下,我先点了份提子奶酪。这碗奶酪跟平常吃的奶酪不一样,口感稍微要厚重一些,偏酸奶的口感。非常丝滑,表面还有一层奶皮。

一大口的吃进嘴,非但不甜腻,还有提子的小酸,感觉很清爽。老板说,因为纯手工制作,没加任何添加剂,加之酸奶中富含乳清蛋白,所以即使是不加水,口感也十分浓郁。

或许这就是青海的风味特色,吃完这碗酸奶,我立志明年要去一趟青海旅行~

抹茶红豆奶酪↓

尤其治愈人心的,无疑是这款抹茶红豆奶酪!!抹茶控已经hold不住了吧?

清新的抹茶混杂着微甜软糯的红豆,入口即化,纯正的酸奶带着冰凉感,让人“爱不释口”。

酸奶冰棍↓

尝完提子酸奶,我又被超级可爱的兔子酸奶冰棍深深吸引住!!!冰棍的口味有很多,奥利奥、百香果、抹茶、榴莲……

选择困难症的我在各种纠结之下,点了个百香果口味的酸奶冰棍。虽说北京已是12月,但在室内吃着冰棍倒是不冷,反而觉得舒心。

酸奶芝士蛋糕↓

一直觉得芝士蛋糕太过甜腻和厚重,所以很好奇这里的芝士蛋糕加入了酸奶会是什么感觉?

嗯……比平常的芝士蛋糕看上去更有光泽,能闻到淡淡的奶香,底部有一层特别酥松的消化饼干。一口吃到N种层次感,反正颠覆我对芝士蛋糕的坏印象。

热茶汤↓

如果你对甜食或酸奶都无好感,那这儿的热茶汤一定也能暖化寒冬里的你。茶叶是青海特产的菊花,清香扑鼻,很暖胃。

除了这儿的美味让我印象足够深刻外,这些积攒了七年多的留言簿也让我很敬佩。一百多本留言簿足足放满了好几层书架,可想而知,这家店有多深得食客的心~

每位食客来到这里都可以留言,而店长兴致来了也会附上回应。没准我下次再去,我的那一页上,已经添加不少的“足迹”。

朋友们,答应我,来南锣鼓巷一定不要错过这碗青海酸奶~

本期推荐达人:焦焦

媒体人,爱好摄影、美食、写文

对一切有趣的事物起兴致

文|本期达人

图|本期达人

编辑|大炮炮

注|部分图片源自网络,侵删

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
及时雨啊!网传多地提前通知,坚决杜绝"襄阳割四赔五"式恶意索赔

及时雨啊!网传多地提前通知,坚决杜绝"襄阳割四赔五"式恶意索赔

火山詩话
2026-05-30 06:43:10
“说着说着,他的手就趁你不注意,他手就捞过来,就很熟练。”武汉女子称报案维权反遭猥亵,多次向相关部门举报、报警

“说着说着,他的手就趁你不注意,他手就捞过来,就很熟练。”武汉女子称报案维权反遭猥亵,多次向相关部门举报、报警

都市快报橙柿互动
2026-05-30 08:18:51
搞大了!农机手受邀到湖北抢收夏粮,3000元爬梯被偷,不配合调查

搞大了!农机手受邀到湖北抢收夏粮,3000元爬梯被偷,不配合调查

汉史趣闻
2026-05-30 09:21:17
正式官宣!国务院放大招:城里有房家庭都乐开花,不仅宜居还增值

正式官宣!国务院放大招:城里有房家庭都乐开花,不仅宜居还增值

羽逸地之光
2026-05-29 16:07:54
近三年最佳年代剧八强:《主角》第四,《繁花》爆冷夺冠

近三年最佳年代剧八强:《主角》第四,《繁花》爆冷夺冠

春风咏歌
2026-05-31 05:45:19
花了19万接下一个菜鸟驿站,开了三个月,收入支出跟大家伙聊聊

花了19万接下一个菜鸟驿站,开了三个月,收入支出跟大家伙聊聊

小谈食刻美食
2026-05-29 07:32:51
NBA选秀改革:灰熊成唯一反对者,雷霆马刺成大赢家

NBA选秀改革:灰熊成唯一反对者,雷霆马刺成大赢家

快乐加载中21
2026-05-31 02:13:10
卫冕冠军高芙爆冷回家,萨巴伦卡法网夺冠最佳时机

卫冕冠军高芙爆冷回家,萨巴伦卡法网夺冠最佳时机

7号观察室
2026-05-31 06:03:41
43岁香港女星在中山买房,晒房产证直呼划算,四房两厅不到200万

43岁香港女星在中山买房,晒房产证直呼划算,四房两厅不到200万

青梅侃史啊
2026-05-28 07:50:02
像,真像,简直太像了!这简直就是马刺版的“雷霆三少”!

像,真像,简直太像了!这简直就是马刺版的“雷霆三少”!

田先生篮球
2026-05-29 12:50:27
真要退出?曝怀特塞德缺席剩余总决赛,名记给出原因,G3或见分晓

真要退出?曝怀特塞德缺席剩余总决赛,名记给出原因,G3或见分晓

萌兰聊个球
2026-05-30 11:27:36
消失五年后,帕杰罗带着一个越野家族杀回来了

消失五年后,帕杰罗带着一个越野家族杀回来了

赛博兰博
2026-05-30 03:28:26
录音显示伊朗革命卫队海军和美军分别向船只喊话警告

录音显示伊朗革命卫队海军和美军分别向船只喊话警告

新华社
2026-05-31 06:27:03
油管五常的“中国镜像”:为什么韩、越、印度看到中国视频就失控

油管五常的“中国镜像”:为什么韩、越、印度看到中国视频就失控

民间胡扯老哥
2026-05-25 11:19:05
随着国安3-2逆转铜梁龙,蓉城1-0泰山,中超最新积分:降级队3选2

随着国安3-2逆转铜梁龙,蓉城1-0泰山,中超最新积分:降级队3选2

球场没跑道
2026-05-30 22:14:50
高市正实质侵害中国这项权益!另其转移12万人令人想起冲绳岛战役……

高市正实质侵害中国这项权益!另其转移12万人令人想起冲绳岛战役……

新民周刊
2026-05-30 09:14:14
黄圣依正面回应杨子刷礼物:没复合!全心专注孩子教育不松懈

黄圣依正面回应杨子刷礼物:没复合!全心专注孩子教育不松懈

观鱼听雨
2026-05-30 23:43:49
被骂“拿钱不干活”!大众跑者网红张水华隐退真相,太让人心疼了

被骂“拿钱不干活”!大众跑者网红张水华隐退真相,太让人心疼了

林子说事
2026-05-30 19:20:36
我工资上交我妈15年妻子没意见直到我住院,她:你钱给谁找谁

我工资上交我妈15年妻子没意见直到我住院,她:你钱给谁找谁

麦子情感故事
2026-05-30 12:24:11
争议!阿森纳加时赛疑遭漏判点球 44岁塔帅怒喷:主裁偏袒大巴黎

争议!阿森纳加时赛疑遭漏判点球 44岁塔帅怒喷:主裁偏袒大巴黎

我爱英超
2026-05-31 05:16:33
2026-05-31 07:04:49
沈一点北京
沈一点北京
北京吃喝玩乐的风向标
614文章数 8627关注度
往期回顾 全部

头条要闻

两名9岁女孩被困电梯近2小时 求救几十次物业无动于衷

头条要闻

两名9岁女孩被困电梯近2小时 求救几十次物业无动于衷

体育要闻

巴黎再度捧起欧冠奖杯 枪手众将黯然神伤

娱乐要闻

张碧晨《歌手》 “活人微死” 自嘲

财经要闻

双汇管不住一头猪

科技要闻

车圈大佬发声:价格战远去,但竞争仍残酷

汽车要闻

900V+3.2秒破百 领克10+&领克10上市16.99万元起

态度原创

房产
游戏
艺术
旅游
公开课

房产要闻

红动五月!全国抢入核心资产,广州盯紧凯旋新世界!

巫师3新DLC跨十年:年轻玩家在初发售时还是小孩!

艺术要闻

我想有个小院,从此荒度余生

旅游要闻

伊利亮相2026“跟着品牌去旅行”对接交流活动 以工业文旅融合彰显中国品牌力量

公开课

李玫瑾:为什么性格比能力更重要?

无障碍浏览 进入关怀版