生活中常见的4种食物，千万不要再吃了，小心会中毒致癌

从前有个老人吃东西很省，家人买了一箱梨，老人舍不得吃，后来坏了几个，老人觉得可惜就吃了，后来发现又坏了几个，又吃了，就这样，好好的一箱梨，却变成吃了一箱的坏梨……

在生活中，遇到发霉的食物，很多人都跟老人一样，舍不得丢，认为只要要发霉的洗掉或者挖掉，其他地方还能吃，其实这大错特错，其实发霉的食物，比砒霜还毒。

食物发霉 太正常了：

自然环境中到处都存在着各种微生物。有一类真菌能够形成发达的、分支繁茂的菌丝，被称为霉菌。这类微生物生命力非常强，能够在不利的环境中长期潜伏。一旦环境适合，就立刻焕发青春，大肆繁殖。

霉菌生长的首要条件是潮湿，其次是养料。而这恰恰是多数食物都能提供的。温度对其生长有影响，但是霉菌的世界太多样了，从冰箱中的保鲜温度到通常的室温，都有不同的霉菌可以生长。几乎可以这么说，食物长霉是正常的，不长霉才令人奇怪啊。

但是很多人生性节俭，不愿意浪费食物，可能洗洗擦擦就又将发霉的食物吃进肚子了，还美其名曰：不干不净，吃了没病，殊不知，发霉食物比砒霜、氰化钾的毒性还要强，并且非常容易引发癌症。究其原因是因为在发霉的食物中的物质--黄曲霉素！

2、变质的米饭

别以为做熟了就能放松警惕，变质的米饭是最容易产生黄曲霉毒素的！

身边就有常年吃剩饭菜的长辈40多岁就患癌症的事例，为了不浪费，他经常吃已经有些异味的米饭，要知道，变质的米饭是最容易产生黄曲霉毒素的！可能他的患病跟这个习惯并没有直接的关系，但至少这个习惯并不健康，会危害我们的身体。

建议：做饭菜，吃多少、做多少，最好当天吃完，不留剩饭菜。

3、劣质芝麻酱

你爱吃的芝麻酱、花生酱，有些商家为了降低成本，用糠芝麻、瘪花生甚至变质的芝麻、花生做原料，其中变质的花生中含有黄曲霉毒素。而且这种加工后的产品，可比发霉花生难识别多了。

4、久泡的木耳

很多人应该都听过这条一度很火的新闻，浙江瑞安的一位消费者因为食用泡发了三天的黑木耳，导致食物中毒，出现多脏器功能衰竭，一度生命垂危。

这是因为干木耳久泡确实会产生霉菌毒素，人食用后会引起急性中毒

感谢大家百忙之中抽空阅读小编的文章，希望大家用发财的小手点点关注，建议或意见请在评论区回复，你对什么样的文章感兴趣呢，那就快快告诉小编吧，小编都会挨个看的哦！小编也在这里祝您阖家欢乐，身体健康，万事如意！给您笔芯啦~！