外国人喝开水吗
外国人喜欢喝热茶和热咖啡的，但是很少会喝开水或是凉白开哦!
为什么老外不爱喝开水
西方饮食主要以牛羊肉为主，加上培根、奶酪、黄油，每天还要喝牛奶，产生的热量很大。所以西方人每天摄入的肉食量、蛋白质量和热量，都比咱中国的饮食高。从中医角度讲，这样的吃法会导致“上火”。火旺，则阳盛;阳过盛，则需阴水来平衡，而冰水，则是阴性较强的水了，可很快使身体恢复平衡。
简单地说，老外喜欢喝凉水，也是因为平时吃得比较油腻，身体需要“灭火”。同样，这也是为什么很多人吃完很多辛辣刺激的东西，就想来一杯凉水会感觉很爽。
为什么老外都不喝开水，全世界只有中国人喝开水?
父母常教育我们说喝生水容易拉肚子，可是西方人一直都是喝生水，为何他们没事儿呢?这里就涉及到水质问题，他们喝冰水最基础的一个前提是直饮水的出现，而中国至今为止仍然没有发展出健全的城市直饮水系统。
外国人喝开水吗
在这方面，他们也不是一开始就重视的，历史上，水源的污染，疫病的流行，曾让他们付出过血的代价。在中世纪的欧洲，所谓护城河其实就是环形粪坑，掉到护城河里很可能不是被淹死，而是被熏死的。随后，工业革命加剧了城市人口的聚集，同时航海贸易的繁荣也将霍乱等由于水源引发的疾病，从印度河传入整个欧洲，这导致了欧洲历史上多次大规模霍乱的流行，死亡人数众多，教训非常深刻。
于是，西方高度重视水源问题，直到今天，西方的水质标准都是世界上最严格的。反观我们中华文明，从很早开始就有烧水习惯，我们早前更健康，但现在的供水系统水质确实落后于西方。
也许有人会继续追问，为什么西方人当时不把水烧开，要喝那种不干净的生水。其实不是不想而是不能。有位从事30多年中西文化比较研究的学者陈明远曾讲述了这个原委。在新石器时代进入农耕社会以来，中西方都广泛使用陶器，但仍有差异。世界各大博物馆展览的古埃及、古希腊陶器，都是用来盛装物品的，没有发现一件类似古代华夏的煮水炊器。也就是说，煮水炊器，是华夏祖先在陶器时期的独特发明。
所以说，在西方一直就没有烧开水的习惯，这也促成了他们从小就一直喝冷水的习惯。而中国人一直都有烧开水的习惯，而且古时以来就有“不喝生水”的说法，历史文化的不同造就了今天东西方饮水习惯的差异。
中国自古就有温水养生的说法，专家表示这和咱们国人的体质和生活习惯有关系。在中国人饮食中，淀粉类吃得多一点，体质相对偏寒，所以更愿意喝热水。饮食习惯可能对体质起到潜移默化的纠正。热性食物吃得多的时候，就喜欢喝点凉水;凉性食物吃得多的时候，就喜欢喝点热水，这样相对中和一下。
对大多数人来说，喝热水还是冷水，都是从小生活习惯所造成的。人的适应能力很强，大多数人是能够接受凉水和热水的，老外也不是一点热水都不喝，咖啡和茶也都是热的。人是恒温的动物，太凉或太热的水都不太好，会引起身体诸多反应。根据中医的说法，平衡是关键，热水或温水对于平衡寒湿不可或缺。
外国人喝开水吗
这样说起来，那喝开水是中国人最大的发明之一，因为开水可以非常有效的杀灭水中的细菌，从而让饮用开水的人相比直接喝凉水的人更健康。
也有可能是每个国家的生活习惯不同，就比如我们一开始也接受不了咖啡。还有一点就是体质的差异，我们中国人体质偏寒性，所以我们从小就会被教育多喝开水。
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