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3000多亩水稻田已是片片金黄
收割机在稻浪中来回驰骋
村民们或在田埂边等候把稻谷装上拖拉机
或在稻田里拾掇遗漏的稻穗
而另外一边晒谷场上
村民们把一车车稻谷摊平到场地内
趁好天气抓紧晒谷
你以为这又是某处江南的秋收光景？
而事实上
在珠三角大量粮田消失
早已变身厂房的时候
广东的这个小村庄却固执地将大片粮田坚守至今
成了每到丰收季节岭南村景的代名词
这里就是中山崖口，
东临伶仃洋，与香港隔海相望。
不是景点，也没有半点旅游配套，
一个七百年的集体村落。
【一】
从石岐市区坐公车到达崖口站下，
下车后看到对面“崖口工业区”的牌坊，
穿过牌坊，沿着东堡大街一直往右走，
转入杨家正街，就到了崖口村的腹地了！
（▲Lofter：@海丰小米）
这里不难找，
但基本没有什么游客，
都是中山本地人来的多，
来的人中间大多又是一家人或是摄影爱好者。
（▲图虫：@delete901214）
村子内有不少古色古香的文物，
清代典型的祠堂建筑装饰精美，
祠堂外墙上的语录，张贴在祠堂里的工分表，
还有村民言谈中的大队、生产队、社员。
（▲图虫：@delete901214）
青砖灰瓦的巷弄，低矮的老房子仍是充满生机。
街边的老人半侧着身子打着盹，
你仿佛能在他们身上寻回那个遥远时代的记忆。
【二】
尽管外界一直以“人民公社”来解读崖口村，
但它却似乎并不认同外界的这种视角。
不过这也不妨碍它在人们心中的特殊位置。
毕竟在珠三角繁喧的市场经济里，
至今仍实行人民公社制，
可以说是十分独树一帜。
听当地村民说这里一共有八个村子，
而因为这片稻田出名的就是杨家街的杨家村。
崖口村原有四大姓氏为谭、杨、陆、肖，
解放后接收一部分外来户，
现在全村共有五十三个姓氏了。
（▲图虫：@delete901214）
在开放改革初期那时候，
很多人去了香港、澳门做工，
有部分去做生意、开工厂。
留在村庄的大部分人，
大多是家底薄、学历低，又无技术的村民，
已习惯了集体的生产、生存、生活模式，
让他们分散各自谋生，确是一件难事。
这也是崖口村一直以来坚持人民公社的缘由所在。
【三】
淳朴古拙的崖口村仍承袭着“人民公社”的体制，
最能体现“公社”色彩的是村里3000亩水稻田。
仍是由生产队负责安排粮食生产，
社员计工分、算报酬。
（▲图虫：EricLiu）
除此以外，另一方面的体现就在于：
近几十年来，
村里通过围海造田形成的土地和养殖场，
绝大多数也是由村集体负责对外经营。
尽管有人工的因素，但这里也不乏原生态的优质滩涂，
吸引了很多人在空闲的周末赶来，
为了尝一口美味的海鲜。
中山有两大海鲜聚集地，一是崖口，一是横门。
只要是老中山，几乎都去过崖口燕石围叹海鲜，
作为黄油蟹的重要产区，
崖口海鲜一条街的黄油蟹久负盛名。
不少外地的朋友都愿意跑几公里来吃。
简单的葱姜炒蟹，已经吃得十分过瘾。
这里的堤坝也有着开阔的视野，
日出喷薄，日落西山，似乎还有种海岛度假的意蕴。
吹着海风看着日月星辰，
静谧的海面光影流动，很是惬意。
【四】
（▲图：@Estella_a）
说到食，还有一样不得不提的，
那就是崖口云吞。
皮薄馅靓，全中山都知的。
无论是哪家店的云吞，都有一番风味。
出名一点的在村里的祠堂里，
（▲图：@beibei不停问我）
一碗大大碗的云吞面价格特公道，
10多个云吞才7块钱，
面是很有弹性的蛋面，
煮好以后会加一点点酱油调味，
去得太迟，云吞就卖没了。
（▲图：@创想集结号）
吃完云吞，汤也不可浪费，
用崖口特有的咸淡水交界的小虾米熬出的汤，
味道异常鲜美。
这个味道和价格，
要是在外面别的地方，你可能就吃不到了。
【五】
（▲图：@溫柔一刀）
大概是广东这边的习俗吧，
每年农历五月初六，崖口村口，就会人头涌涌，
十室九空，来观看一年一度的民俗盛事——飘色巡游。
（▲图：@HiLL、）
（▲图：@HiLL、）
节日当天，每家的姑娘会化妆打扮上轿，
崖口村的飘色文化节就上场了。
巡游、龙狮、折子戏、私伙局、鱼灯，悉数登场。
（▲图：@溫柔一刀）
飘色是当地村民从小看到大的传统民间艺术，
金锣一响，热闹非常的飘色巡游开始了，
与一般飘色不同，
南朗崖口飘色以最有当地特色的“秋千色”为主，
色芯、色脚不用固定在色梗上，
出巡时随着秋千上下飘动，
并且可以随时更换色芯、色脚，更人性化。
（▲图：@溫柔一刀）
由于当年崖口村有一批村民，
去过香港的太古船厂做轮船制造的焊接师傅，
有着十分精湛的焊接技艺，
这些村民将它运用到村里，
令崖口飘色的色梗技术显得十分出色。
（▲图：@Demgod13）
为了安全起见，每次秋千色的色架和色梗焊接好之后，
都经过严格的承载力测试程序，
由于技术精湛，钢条质量上乘，
力学设计原理合理，
崖口的“秋千色”一直飘逸了上百年。
【六】
（▲图：@醉梦影画）
后来也有记者发现，
这里其实早已不是真正意义上的人民公社了。
村民虽然保留着“社员”的称号，但实质上都已成了“股民”。
既计工分算报酬，同时也享受着分红。
而且在压力下，崖口村也开始卖地了。
（▲图：@eric）
但无论是丰收季的稻田、原生态的滩涂，
一餐肥美的黄油蟹、一碗热腾的云吞面，
悠久的古建筑和具有浓厚艺术感的飘色节，
还是“公社”外衣下最终面临的现实选择。
崖口在整个广东，乃至全中国，
都是一个独一无二的存在。
很难说它未来会发展成什么样，
可此刻的它，仍带给了我们另一种思考。
-END-
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