“民间圣果”桑葚，清光绪皇帝和慈禧太后曾用桑叶养发

文/王月

“黄粟留鸣桑葚美，紫樱桃熟麦风凉。”每年一入夏，街上就有卖桑葚的。望着那红得发紫，紫得发黑的果实，我就会想起我家老房子旁边那棵桑葚树，它为我的童年，留下很多紫色的甜蜜……

小时候，农村的副食品和水果都不多，有核桃、柿子、甜梨、酸梨、红肖梨，苹果只有国光，又小又青涩，还当宝似的藏起来，等来了客人再吃。所以，那时家里有一棵被誉为“二十一世纪最佳保健果品”的桑葚树，是有口福了，感谢小鸟，妈妈说可能是鸟衔来的种子。

我家的桑葚树长在房子的东边，生的很不是地方，在厕所旁边。妈妈说是它自己长出来的，只是忘记是什么时候了。从我记事起，它已经长的碗口粗，每年春天，我和弟弟都会关注着桑葚开花、结果，眼巴眼望的等待果实从青涩到嫣红，再变成紫黑色。

我家房子的地势是个斜坡，一人多高的院墙顶部外围是别人家走的官道。这棵树长的很高很大，树冠在房顶分出很多枝桠，第一个分岔的地方，刚好比官道高一点儿。大孩子迈一大步，就能直接上树摘桑葚，有时还把树枝折断。

每到桑葚成熟季节，周围的孩子就会盯上那些果实，嘴里都快流出口水了。我和弟弟不上树，我们上房。每天放学回到家，先搬梯子上房，坐在房脊上摘。刚好有一大杈伸到房子上面，枝上密密麻麻的长满了果实，像是黑色的宝石闪着亮光，摘着那个方便啊，一边摘一边往嘴里送，甜蜜从嘴里流到心里，又从心里流到脸上，化成甜甜的微笑，长久的留在我的记忆里。

记得果实成熟时，我会吃的满手满嘴一片紫黑。桑葚真甜啊，我都是抓一大把揉进嘴里，随着咀嚼，厚厚的果肉化渣融化，紫色的汁液漫步到口腔的每个角落，然后流进胃里。有时顺嘴流出来，挂在嘴边，引得家人直笑，连声说：“你慢点吃，没人跟你抢。”后来，在我上初中时，家里翻盖房子，往东挪了点儿，正好凑五间。桑葚树已经很粗，被砍掉做了东屋的立柱。我的童年也一去不复返了。

早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑葚特殊的生长环境，使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚既可以鲜食，又可以入药，《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述。桑葚性微寒，味甘酸、入心、肝、肾经，为养心益智，滋补强壮的佳果。 桑葚具有生津止渴，补血滋阴，润肠燥等功效，主治因阴血不足所引起的耳鸣心悸，头晕目眩、腰膝酸软，烦躁失眠，须发早白、大便干结，消渴口干等症。桑葚含有丰富的蛋白质，多种人体必需的氨基酸、钙、铁、锌等多种矿物元素。

《本草纲目》中提到其“令人聪明” 源于其中含有丰富的锰。桑葚还含有芦丁、花青素、白黎芦醇等物质，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。清光绪皇帝和慈禧太后曾用桑叶养发，使头发黑亮和治疗脱发。

现在桑葚在菜市场，超市都有卖的。长大以后再吃桑葚，就斯文多了，先要洗干净，捏着小细茎，放进口中咬断吐出,然后慢慢咀嚼，却没有吃出记忆中的那丝丝甘甜。以前我们吃的桑葚都是树熟儿，出售的果实等不到。奇怪的是，只要一回想起我家的桑葚树，嘴里就会甜甜的，可能那种紫色的甜已经深深得藏进心里。

作者：王月，原名王秀春，曾用笔名:寒星，雪彤，舞动乾坤，王小翼等。

北京市平谷区作家协会会员，北京小小说沙龙会员。有散文、诗歌、小小说发表在《首钢报》、《女子文学》、《桃花源》、《平谷文艺》、《平谷报》、《京郊日报》、《散文选刊》、《北京精短文学》以及《风流一代》等报纸刊物上。闪小说《吹牛》荣获第二届“陀螺文化杯”中国闪小说大赛优秀奖。散文《乡愁里的金海湖》获得2016年“休闲平谷”征文优秀奖。

（注：图片来自网络）