哈尔滨人爱吃，美食也多
但是要说最爱吃的是啥
那肯定就是撸串！
别说现在天气变冷了
也别说夏天才是撸串的好时候
只要在咱哈尔滨
撸串什么时候都是我们的最爱！
偏脸子羊蛋王
人超多！羊蛋可以说是哈尔滨最好吃的一家了
真的很嫩很软很Q
鸡爪子特别烂糊，心管夹肉也挺不错的
就连皮蛋豆腐都特别好吃，
加了很多花生碎，全都好吃到没朋友！
地址：南岗区哈西大街402号
北十八烤鸡胗
道外是哈尔滨的美食集结地
肯定也少不了烧烤店的身影
这家叫北十八烤鸡胗的串儿店
不管春夏秋冬都挤满了食客
奇的是，打开他家竹简菜单一看
竟然只有10种烤品
选择这么少，生意这么好
想必味道不一般！
果真，吃上一口烤鸡胗
爽脆里透着劲道，烤金钱肚还是芥末味的！
地址：道外区北十八道街185号
北十九道街小串
在北十八烤鸡胗附近
还有一家串儿店，没牌匾、不挂幌
大家都叫它北十九道街小串
晚上4点半营业，卖完就闭店
这家店选肉有讲究不说
就连烤串儿用的调料
老板娘几乎都是自己磨制
地址：道外区北十八道街102号
小白脸烧烤
“小白脸”也是一家二十多年的老店了
这里最受吃货欢迎的是烤鸡头、烤鸡脖子
蜜汁鸡翅、糖醋排骨串和烤五花肉
当年安升街还是一片市场的铁皮房时
老板就在这里卖烤串儿，到现在已经30年
因为店主年轻时脸长得白，还爱干净
总穿着白衣服烤串儿
客人都调侃他，就叫了这个名字
当然，延续下来的还有
他家一直未变的“老味道”
地址：道里区新阳路安升街58号
清真私房烧烤
吃过街边烧烤，吃过大排档
吃过苍蝇馆子也吃过大店面
就是不知道这“私房”你吃过没有？
老板在道外北三卖了几十年的牛羊肉
供给烧烤店里的都是前一天晚上刚杀的好肉
店开在居民楼里
来的不是老客就是被朋友推荐来的
你要是路过，根本注意不到
晚上10点就关门，店里特别干净
连毛肚锅底都是自己调的骨头汤
一锅一包，又干净又卫生
地址：南岗区宣利街5号
一卤盐
店小，没牌子，就弄了一个灯箱
写着一卤盐仨字
这装修倒是跟他家的串一样简单
只用一撮盐卤，卤完了就上去烤
没有别的乱七八糟的调味料
这种做法得对肉特别自信才成，肉质不好
没那些个香料盖，一口就吃出来了！
不过这种吃法不是特别适合喝酒
但味道好，回头客多着呢！
地址：南岗区鞍山街3号(近马家街)
酒鬼居品味烧烤
锡纸蚕蛹好香啊！想想都要流口水
汤汁保留了蚕蛹本来的味道，又软又嫩特够味
锡纸娃娃菜、土豆片都好吃
有洋葱、西芹、辣椒圈调味，真的香！
肚锅跟别家不一样，肚切成了小薄片
配秘制芝麻酱，很推荐
地点：香坊区香滨路4号与和祥路交口
巨好吃烤翅
巨好吃是真的巨好吃！
服务态度周到、上菜快。
烤翅通过腌制很入味，推荐蜜汁鸡翅、微辣鸡翅
能吃辣的可以选择双面辣鸡翅
菠萝肉卷不知道大家尝过没有
猪里脊卷着菠萝烤起来吃，别有一番风味
拌毛豆跟别家不一样
加了花椒大料和其他佐料一起拌着吃
标准的下酒菜
地址：道里区安广街5号
老味烧烤
最早应该是在91年的时候
两口子在新阳路安达街交口卖烤串
那时候道里菜市场卖肉的都去他家撸串！
他家卖的可全是好牛肉
当年多少人小时候搂瓶大白梨
就街边坐着，50串肉串打底
冷的直哆嗦也挡不住这肉串的诱惑！
过了几年，烤串的两口子突然就不出了
听说为了陪孩子考大学
直到八九年之后，被附近的老邻居们鼓动的
才又出来接着干
出摊没几年，就又租了个小屋，开成了店面
依旧选好肉，不糊弄
兢兢业业的按老规矩烤他们的串
地址：道里区新阳路安达街34号
伊春鸡头王
也是开了二十年的老店，九几年就已经开始卖烧烤了
只有8张桌子，就没有不排队的时候
到现在，不仅开了分店，还是天天排队等吃
每次路过的时候都成风景线了
猪手、鸡爪、鸡头，这三样的口味是绝了
地址：香坊区民生路2号
老太太烧烤
超级推荐锡纸蟹柳！味道特别香！
肥翅不是肥的鸡翅而是牛肉
生烤鸡蛋也是招牌，一点都不腥
就是刚拿起来有点热不太好剥皮
地址： 道外区北四道街68号
可口香串店
这家可口香串店和其他的可口香不一样
他家没有牌匾，位置也不在主道上
但就是远近闻名……
无论什么时候都很多人！
他家排骨串，鸡头，肚锅确实好吃！
还有他家一绝土豆丝，配辣椒油好吃的不得了
就是环境不咋地，但来吃串还是得讲究味道
味道好，街边蹲着吃那都排满人！
地址：南岗区燎原街南岗小学旁(近大直街)
这些烧烤店
看的团子都要按捺不住了
小烧烤约一波！
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▌素材来源：大众点评 哈尔滨那些事 侵删
▌本期编辑：陈同学
▌主编：小蘑菇
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