Bring me flowers
They will tell me how much you love me
最近，一场网络话题之战被“油腻”一词引爆。
日前，知名作家、诗人、器物爱好者——冯唐，就《如何避免成为一个油腻的中年猥琐男》写了一篇文章发出来。于是很燃，同时被各界网络中青年广泛批斗。之所以战，其实是双方群体避重就轻借着口诛笔伐抒发无奈；之所以批，是中年群体认为这篇文章是对男性的歧视，于是自我保护；之所以爆，是媒体职责，于是公号微博话题刷屏。
青春年少固然美好，不过因为，年轻心魂尚且镇不住身体，初生牛犊只能用鲜活身体四处硬碰。就着网络热度diss冯唐的年轻人们狂言妄语背后实则是讲不出的苦闷。活力美好之下，青春还意味着低价值，意味着焦虑，意味着等待，意味着无权与被动，意味着有限的选择。看着手持珠串气定神闲的中年人他们难免心生怨怼。
有人碰到头破血流依然不够清醒，不合时宜的冲撞，也只能留下个“愣”的评价；有人碰到头破血流，还忍痛继续前行，这是称之为真正的人到中年。这些历经沧桑的中年人，在对抗生活的压力之外，还要面对某天一觉醒来看到镜中自己徒然堆簇在眼角的细纹、眼袋、法令纹，伴着失去光泽的皮肤，掉线的审美，以及应酬后开始囤积的腹部脂肪。细碎的衰老随着时光流逝一发不可收拾，上有老下有小，再渴望年轻时一样热血，输的起么？开始敬天敬地敬畏一切。
“油腻”这个词，在我看来，不够公平，也不够尊重。人到中年，势必会呈现一种沉稳感，喜欢事事斟酌。如冯唐般的文青，大抵都是神人。与大众的价值观相抵触，众生会去反复权衡一件事或一个决定值得不值得，而文青不会，喜欢就去做。这份超脱让他们登上云端，显得那么的不踏实，整个人像是笼了一层稀薄的空气，任谁接近了都会有高原反应。普罗众生，谁能遗世独立终日仙儿仙儿的活。“油腻”换言之，不过是一种世故，或者说，是一种分寸感。这种世故与分寸感让这个群体变得靠谱，令人心安，掺杂了他们的无可奈何与力不从心，涉世未深的小年轻可以不理解但无需评判。
其实，上帝关掉了肉体胶原蛋白的门，打开的却是内心的另一扇窗，人到中年的经验和见识，谁也拿不走。时间的年轮不会对任何人手下留情。年龄感不可怕，油腻感也不可怕。可怕的是，到了一定阶段，还不懂得敬畏生命以及由内生发出悲天悯人之心。
现世生活之外，你需要让自己的灵魂偶尔透透气。去看一场电影体验一下别人的人生，一杯好茶一本好书静静心，或者，用心养一株植物，在家中一角摆上鲜切花，看它们生长，看它们绽放，以柔绿拂去纸醉金迷的浮华，拂去目中之霾。你看生活多旖旎，料生活看你应如是。
好了，聊完“油腻”的话题，让我们来看一部清新的电影吸一口氧气。
电影《小森林》简介：由于无法融入喧嚣吵闹的大城市，平凡女孩市子选择回到自幼生长的老家——位于日本东北地区的小森村。当地人过着日出而作日落而息的传统生活,他们靠天吃饭,靠着双手经营人生。生活虽不富裕，心中则是满满的充实和欢喜。纯天然美景片中处处可见，恬静中充满禅意；至于美食，更是整部电影的主题。
电影中提到的食谱不完全版分享如下：
1.dish 小麦面包：
面粉倒入揉面盆中，加水加酵母，混合好厚盖上湿布发酵。
中途打开两次，用力翻揉面团以吐气。
发酵好后压扁，卷成长棍状，撒上干面粉，在表面斜着划几刀。
200度烤箱烤熟（参考15-20min）。
2.dish 自酿酸米酒：
大米加10倍水熬成粥，加入酒曲搅拌均匀，放置一夜。会变成甜甜的米酒。
约25摄氏度的室温放置一夜，放酵母粉发酵半天，过滤，入瓶冷藏。
3.dish 胡颓子果酱：大漏勺中将果子捣烂，去核，得到果汁果肉称重，
加入不少于百分之六十其比重的糖（按口味适量多加），
煮至果酱渐干，呈紫红色即可，装瓶冷藏。
4.dish巧克力榛果酱：榛果稍微烤熟，用豆浆机磨成糊状，
倒入锅里，放可可粉，白糖和少许油，搅拌均匀，小火煮制即可。
5.dish 雨久花泥：雨久花根茎剥皮，焯水切段做成素菜；
或尾端红色部分剁成泥，用味噌或三味调和醋调制即可。
6.dish 盐烤红点鲑：
鱼去除内脏洗干净，沾满面粉，肚子里面也要撒上面粉。
锅中放入大量油，油炸。
准备汤汁：醋，砂糖，酱油混合之后加入干辣椒（看电影还有三丝：胡萝卜洋葱和红辣椒丝）烧开。
炸好的鱼浸入汤汁，保鲜膜封上过夜入味。
7.dish 自制西红柿罐头：西红柿去蒂洗净，顶部划十字，
清水煮沸，冰水镇，并去皮，用盐水腌，装入干净消毒的瓶中密封保存。
秋篇
1.dish 通草果皮（印度口味）：果皮切块，锅内加油，
小茴香，蒜末，葱末，咖喱粉，番茄块，再放果皮，加酱油翻炒即可。
2.dish 核桃饭：核桃肉捣成泥，加入锅中和米一起煮，
同时加入少许酱油和酒调味，米和核桃的比例大约为10:2,10:3左右。
3.dish 洋葱醋腌油炸鱼：酱汁：汤汁，醋，砂糖，
酱油，干辣椒一起煮，作为酱汁，切彩椒丝和洋葱丝在酱汁中腌制；
鱼处理干净，表里涂上面粉入油锅炸，后浸入酱汁中。
4.dish 糖渍板栗：栗子去壳，用稍滚的水煮，去皮，去皮后泡水，
加少量小苏打去涩，放置一夜，第二天用小火煮半小时，
换水再煮半小时，直至水呈酒红色，后加入栗子重量百分之六十
的白糖再煮，关火前加入酒类调味，最后装入瓶中保存，
浸渍几个月，口味极佳。
5.dish 烤番薯干：番薯切片晒干（增加甜味），后用火烤。
6.dish 香煎番鸭胸，辣炒鸭内脏，鸭脾刺身：
鸭胸肉：在鸭皮上划几刀，撒上盐。
煎锅，不放油，鸭皮朝下小火煎制。
煎出来的油用小勺淋到鸭肉上。
等到鸭皮变成狐狸的颜色（好神奇的形容！大概就是焦黄吧！），翻面煎一会儿。
切片摆盘，沾着酱汁吃。
7.dish 最后一道菜：炒青菜：点睛之笔，青菜去筋
（图片来源：豆瓣）
春夏秋冬，四季轮回。
年月更替，兴衰轮回。
心向田园，胃口也要。
END
About Marina Lo：
学过画画中文系毕业一不小心进入媒体圈的花艺设计师
MarinaLo花艺品牌创始人&主理人
英国花艺师协会认证花艺师
嫣然天使2017慈善晚宴花艺设计执行，参与2017 Flora China，与Dior等国际品牌长期合作
喜欢旅游，喜欢手作，喜欢慢节奏，分享生活中的美好与不美好
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