到泰国，不可错过的12种特色水果

众所周知泰国是世界水果之乡，由于泰国独特的自然气候造就了盛产各类水果。很多人去泰国旅游除了看人妖之外的的第二大项目就是品尝当地丰盛的水果。其实，目前生活上我们都可以见到许多所谓的泰国进口水果，但其实无论是品质和口味上都有很大差别，尤其是价格，要比在泰国本土购买高出十多倍，甚至更高。

因此，去泰国旅游的你，千万不要错过这些特色又美味的水果！

　　1.莲雾

　　莲雾，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾。莲雾果形似青椒，可能是因为这种水果的产量不高，或是保鲜要求太高，在泰国的水果摊上很少看见。果肉呈海绵质，略有苹果香味。如果光从口味上来说，莲雾果吃得口淡淡的，不甜也不酸。

莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大，对皮肤特别有好处哦。

2.椰子

　　椰子大家就相对地熟悉了，因为常见，椰子的用处也很多，是多用途水果。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等，总之，各种很有营养。

不过，椰子怎么吃呢？算了，小编就不多说了，反正水果摊老板一定会把您搞定的……

3.山竹

　　山竹被称为水果皇后，泰国街头随处可见。据说山竹还有消炎、抗菌、防腐、消毒的特性。对治疗白血病有一定的效果。它的果皮是一层深紫色的硬壳，用手用力掰开后，里面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时要防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。

4.榴莲

　　榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。很多人喜欢吃榴莲，但是也有很多人因为受不了榴莲的味道从来也不吃，不管是喜欢吃也好，不喜欢吃也好，都不可否认它的营养价值也是当之无愧的“水果之王”。

榴莲基本是到泰国旅游必吃的本土水果，虽然中国市场上也不缺金枕榴莲，可到泰国品尝过本土榴莲后便会发现，口感、味道实在差太远了，甚至有网友认为，在中国不可能吃到泰国榴莲的味道，你觉得呢？

5.鳄梨

提起鳄梨，可能知者甚少，不过它的另外一个名字，爱好烹饪或者美食的朋友，一定听过——牛油果。

鳄梨是一种能加快给人体补充所需营养的水果。有意思的是，如果你把鳄梨和其他蔬菜混搭着吃，会比你单独吃某个蔬菜吸收更多的营养。你可以在色拉上放几片鳄梨，这样能提高维生素和矿物质的摄取量。而且它富含叶酸，能预防一些常见的先天性畸形病。

　　6.泰国象牙芒果

　　象牙芒果，果实圆长肥大，一个重1斤左右，因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色，可食部份占72%，皮薄核小，果肉肥厚、鲜嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜。含有多种维生素，被视为果类珍品。

8.释迦

　　释迦果又叫做聚生果、番荔枝，外形与荔枝相似，果实清甜，果肉乳白色，果内由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核（黑色的籽）。由于它的表面有一个一个的突起，很像是佛祖释迦牟尼头上的发旋，所以被取名为释迦，里面是白色、带甜味的果肉，气味香甜，直接剥皮后吃，或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋或者做成水果沙拉都是不错的选择。

　　9.波罗蜜

　　菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效。菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。

　　10.人参果

人参果，又名长寿果、凤果、艳果，亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种很受欢迎的水果。

人参果椭圆形水滴状、棕色外皮，香甜多汁的淡红棕色果肉，可直接生滴上一些莱姆汁吃，或是和糖浆一起煮，做成果酱和蜜饯。

《西游记》中不单提到了人参果，还给它赋予了很多神话色彩。

11.红毛丹

　　泰国红毛丹有“果王”之称，又名：毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。

红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

　　12.甜罗望子

　　甜罗望子又称舔角，其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道，猫哆哩的原料。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。

　　小结：泰国的水果是种类繁多，因为地方水土的问题，在泰国吃到的水果总能更加新鲜，因此特别美味。除了以上介绍的特色水果，在泰国，香蕉、菠萝、龙眼等等也非常的美味。有机会到泰国的朋友，一定要好好尝尝这些物美价廉的水果！

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