“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”一首《悯农》代代人传诵,上到拄拐老人下到学龄前儿童,对于它都不会感到陌生。这首诗早已植根于每个中国人的心里,如呼吸般存在于生活之中。但是,就是如此熟悉的诗句,你真的能体会到其中真谛吗?
有人说,在我们开始停止吃母乳时,就不断地被灌输着“勤俭节约,不可以浪费粮食”的意识。每每讲到此处都会提到一句“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。可能是太过熟悉了,大家都有了免疫力,并不会真正地去究何为“盘中餐,皆辛苦”。可能大家都知道种地辛苦,但是,你真想过以此为生的农民对于种地是何种情怀吗?面朝黄土背朝天的他们,每一滴汗水滋养的都是他们对生活期盼,朴实憨厚的笑脸里更有对未来的美好期许。这些都是你在一饭一菜中体会不到的。
那么现在我们就简单说下当今农业的耕种。肯定会有人又会说当今都是机器播种,机器收割,人们只要操控就好了。确实,随着科技进步,大量农技器具涌现,大大提高了农耕的效率,但是,这对地域、土质、农产品的种类、当年的天气等都有一定的要求。不是说,机器在,人在,谁都可以种地的。
现在以东北地区种玉米为例:春季土地解冻后旋地—起垄—播地—镇地—除草—成熟期—收割。大致是这个过程,看似简单的一步步,却凝聚着无数的农耕智慧。垄的高低,播种时机及深浅,除草用的药剂,成熟期雨水量以及是否遭受倒伏、虫灾等,这些除去经验部分可控制的部分,其他不可抗力的灾难不亚于白领们手中业绩压力,更可怕的是业绩不行你还能弥补,大不了你换个工作从头来过,可是,庄稼一旦毁了,这一年的辛苦都付之东流了。也许你会说,不就一年的收入嘛,不至于怎样的。如果不是一年呢?随着气候的不稳定,很多时候会有不合适的雨雪、冰雹、大风的到来,减产算是轻的,如果绝产,一年到头又是白忙活。所以,现在的农村娃们要么读书走出去,要么打工走出去,有头脑的也会做小本生意去,不会在家里务农,因为,这一行最后还是要靠天吃饭的。还有一点可能是,他们并不会种地。除此之外,提到农民,很难有人和文化挂,大多数都会认为没文化,没素质······太多时候是因为人们习惯人云亦云,而且戴惯了有色眼镜,这样你可曾去了解他们的生活,换位思考下,你是否能扛起他们身上的生活胆子呢?
最后,想说下农民的粮他们的宝贝,请大家一定要好好珍惜。生活百态,每一份的默默付出都值得被尊重,所以,请给他们一个温暖的微笑。让他们的付出得到应有的回报。
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