梅尔维尔鲸是一种已经灭绝的的鲸鱼，利维坦鲸(Leviathan melvillei)，生活在距今1300万年前。利维坦鲸以《白鲸记》的作者、美国著名作家赫尔曼-麦尔维尔的名字命名。利维坦鲸是一种大型肉食性鲸鱼，与迄今已知体型最大的肉食性鱼类——巨齿鲨(Carcharodon megalodon)生活在同一时期，据估测体长约为60英尺(约合18米)，其体型比现代雌性的抹香鲸还要大。
2010年6月30日在《自然》杂志宣布。 唯一的头颅化石长3米，牙齿最长36公分，全身预计长13.5-17.5米。体型与外貌与现代抹香鲸相似。但与现代抹香鲸只在下颚有具功用的牙齿比力，梅尔维尔鲸两颚都长有牙齿，而且比现代抹香鲸的牙齿大得多：是目前所发现最大的鲸齿。
它们是巨型的掠食者，可能以须鲸为食。 头颅化石有一凹陷的坑，说明它有一个巨大的脑油器，内存大量油脂和蜡质，以结缔组织离开，作用是资助现代抹香鲸潜入深水捕食乌贼。但由于梅尔维尔鲸可能以须鲸为食，器官可能另有用途，包罗作声音定位、利用脑油器作共识器求偶，或者用于雄鲸争夺配偶或猎食时以头部作攻击武器。
化石现藏于利马自然史博物馆。 利维坦鲸属中最大的一种，属于抹香鲸。全长18米，光是牙就有35厘米，鲨鱼在它嘴里属于一口一个的开胃小菜。
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