盘点小龙虾的22种吃法，简直是大饱眼福！

小龙虾学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用。

下面小编来给各位吃货们介绍小龙虾的种吃法。

1、麻辣小龙虾

“麻辣小龙虾”在全国非常的盛行，从20世纪末到现在，人们对小龙虾的喜爱有增无减。

2、白灼小龙虾

白灼的烹饪方法保持了小龙虾的原汁原味，剥开外壳，抽取泥肠，雪白的虾肉蘸上美味的酱汁，哧溜！

3、香辣小龙虾

麻辣小龙虾是湖南特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

4、湖南口味虾

楚人好吃，天下闻名，只有真正好吃的，在湖南才会被冠上口味二字。而一道菜如果被冠上口味二字，毫无疑问的会风靡湖南，风靡全国。口味嗦螺、口味牛蛙、口味花菜、口味莴笋条……其中以口味虾最为传奇，最为火爆。

湖南口味虾是一道美食，由小龙虾、绿豆芽等材料制作而成。

5、酱爆小龙虾

酱爆小龙虾色泽红润，味道鲜美，又富含营养。席间谈笑风生时，一盘酱爆小龙虾飘香而上，火红的色泽会使人情不自禁地垂涎三尺，更不用说品尝后双唇麻辣而舌齿留鲜了。

6、清蒸小龙虾

如果将一盆小龙虾放在你的面前，你会怎么做？我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸， 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感， 而且原汁原味，让人不得不喜欢。

7、手抓十三香龙虾

盱眙龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，深受广大食客的青睐。

8、红烧虾球

当每个虾球表面包裹着浓稠的虾黄，进入到口腔的那一刹那，鲜味顿时在舌尖弥散开来，吃完虾球，是不是还觉得意犹未尽，将剩余的虾汁拌饭吧，这样应该心满意足了！

9、蒜香油泼小龙虾

小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

10、麻辣啤酒小龙虾

新鲜的小龙虾，蒸出来当然好吃了，再配上独门秘制配方，香得让人受不了，既干净卫生，虾肉鲜弹，又好吃得无与伦比，怪不得好多人好这口啊，配上啤酒真是人生美事！

11、油焖大虾

油焖大虾具有地方特色的美味佳肴,是许多人爱吃的美味。

12、红烧小龙虾

红烧小龙虾是用龙虾制作的一道江苏的特色传统名菜，属于苏菜系。

13、辣子小龙虾

肉嫩多汁的小龙虾做成香辣口味，当下酒菜是最好不过了。尤其是在春节期间，这一盘小龙虾一定可以引爆食欲。

14、蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾是小龙虾的新吃法，蒜末把虾子的鲜味完全调动起来了，真正的吮指鲜，而且吃完虾子剩下的蒜末混着虾黄虾膏用来拌饭太美妙了。不爱麻辣和重口味的朋友，强烈推荐这种小龙虾吃法。

15、椒盐小龙虾

椒盐小龙虾可以说是做法比较简单的。椒盐帮小龙虾“穿上”层外衣，鲜香微辣的口感吸引着我们的味蕾。

16、剁椒小龙虾

剁椒小龙虾具有鲜香美味，香辣爽口，虾肉细嫩的特点。

17、茄汁小龙虾

这道菜酸甜可口，口味香浓，既开胃又下饭，即使在炎炎夏日没有胃口的时候，来一盘茄汁大虾，相信你的味蕾一定会立即被唤醒的。

18、紫苏小龙虾

紫苏可治疗因暑湿内停引起的头晕、恶心、呕吐，以及食欲不振、闷闷不乐等不适。紫苏和小龙虾很配哦！

19、吮指小龙虾

吮指小龙虾所属一款美食，主要原料有670g小龙虾等，这道菜非常美味。

20、酒香小龙虾

酒香小龙虾就是以酒为料，把小龙虾闷出味道来，小龙虾真的是没有人不爱的美食，但是要做的干净事实上还是比较麻烦的，但是一旦把小龙虾做干净了之后，做起来就简单多了。刚出锅的一刹那感觉我也被香味给香醉了

21、锅巴小龙虾

小龙虾相信很多人都很喜欢，尤其是到了吃小龙虾的季节，这道菜将小龙虾喝锅巴配合在一起，无论是从口感上来说，还是从视觉上来说，都足够吸引人。

22、鱼香小龙虾

小龙虾营养丰富、肉质松软，深受人们的喜爱，在外面大排档吃的小龙虾味道虽好，但卫生状况令人堪忧，还是自己在家做得放心，这道鱼香小龙虾香辣可口、虾肉肉质鲜嫩，做法简单，是朋友聚会必不可少的美味。

吃货必备的22种小龙虾吃法，你吃过几种呢？