炒年糕是中国发明的还是韩国发明的？00后这么说的让人气！

这个世上，一切都会消亡，一切都会被淡忘，一切都会沉寂，唯有爱，生生不息，世代相传，这是一个高贵生命的本质特性。

近日，在某贴吧流传着这样一个帖子，帖子大体内容：一对00后情侣在一家餐馆点了一份炒年糕，边吃边聊天，女方说道：“韩国人发明的炒年糕真好吃，好多韩剧里的明星都吃它”,男方附和道：“对呀，我也看到韩剧里好多明星爱吃炒年糕”，他们之间的对话正好被餐馆老板听到，老板怒斥道：“炒年糕是中国发明的，回家少看点韩国垃圾电视剧，多读点书”。且不论这个帖子的真假，炒年糕这道菜被好多外国人都误解为是韩国人发明的，甚至有中国的青少年，你问他炒年糕是哪国家的，不少也会说是韩国的，真是一种悲哀。

炒年糕是汉族年节特色食品。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。自古代流传入朝鲜半岛，这种中国的平民饮食得到了韩国贵族的喜爱。韩式炒年糕又名辣炒年糕是朝鲜半岛的传统美食，在古时候是只有君王才能吃到的佳肴。如果加上特制的面条、煮熟的鸡蛋、方便面等材料，味道更加可口。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。

据说年糕是从苏州传开的。在春秋战国时期，伍子胥帮助阖闾夺了吴国王位，但后来阖闾志得意满，命令伍子胥筑“阖闾大城”以显示他的功德。城垣建成后，吴王摆下盛宴庆贺。席间群臣纵情酒乐，认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。见此情景，国相伍子胥深感忧虑。他叫来贴身随从，嘱咐道：“满朝文武如今都以为高墙可保吴国太平。城墙固然可以抵挡敌兵，但里边的人要想出去也会同样受制。如果敌人围而不打，吴国岂不是作茧自缚？忘乎所以，必至祸乱。倘若我有不测，吴国受困，粮草不济，你可去相门城下掘地三尺取粮。”随从以为伍子胥酒喝多了，并未当真。

没过多久，吴王阖闾驾崩，夫差继承王位，听信谗言，伍子胥力谏吴王拒绝越国越王勾践的求和，遭到嫌弃并被赐死。伍子胥自刎后，越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城姑苏城团团围住，吴军困守城中，炊断粮绝，街巷内妇孺哭声惨不忍闻。这时那位随从记起伍子胥从前的嘱咐，便急忙召集邻里一起来到相门外掘地取粮，当挖到城墙下三尺深时，才发现城砖是用糯米粉做的。顿时人们激动万分，朝着城墙下跪，拜谢伍子胥。这些糯米粉救了全城老百姓。于是在伍子胥的家人主持下，分给城内饥民，大家暂时度过了饥荒。苏州人敬仰伍子胥的爱国忧民的精神，此后，每到寒冬腊月，就准备年糕，一来表示对伍子胥的怀念，二来可供在送旧迎新的春节与亲朋好友分享。所以，苏州年糕的造型与城砖相似，而且煮后不腻，干后不裂，久藏不坏。

所以以后别再说炒年糕是韩国人发明的了，太丢人，网友：我就怕韩国人申请专利说筷子是韩国发明的！那中国岂不像印度一样用手抓着吃饭？真的很担心！网友：看到路边小车上买的炒年糕，打着“正宗韩国炒年糕”我就感觉好气！