《战狼2》掀起一股华人圈的白酒热，中国白酒亮相国际舞台令人期待！

(原标题)：《战狼2》掀起一股华人圈的白酒热，中国白酒亮相国际舞台令人期待！

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“凡有华人者，无人不知《战狼2》”，随着该影片的热播，演员吴京举着茅台酒瓶仰头痛饮的镜头，不仅在华人圈中掀起一股白酒热潮，也引发了不少外国友人对中国白酒的好奇和关注······

虽然亮相世界舞台的机会屈指可数，但其实中国白酒的国际化早已不是新课题。近年来，茅台、汾酒等知名企业纷纷展望全球，“抱团出海”已成为白酒行业令人瞩目的动向。

“中国白酒作为中国文化和中国制造最好的载体之一，开启国际化征程是必然趋势。”中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉表示，中国白酒很早就走出了国门，不过大多在海外华人圈消费，并未真正进入主流市场。只有熟悉各国政策法规、标准体系、文化和消费需求，中国白酒才有可能真正实现国际化。

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发展稳健 国际化成酒业集体诉求

中国白酒历史悠久，文化积淀深厚，生命力旺盛，是中华民族宝贵的文化遗产，并以其独特的风味、酿造工艺和蒸馏技术，与白兰地、伏特加、威士忌并列为世界四大著名蒸馏酒。

业内专家一致认为，中国白酒在世界蒸馏酒类产品中独树一帜，是我国最早的生物技术产品之一，其酿造工艺对世界科学技术有重大贡献，也是中国元素的最佳表达之一。

多年来，在茅台、五粮液、汾酒等强势品牌的带动下，中国白酒产业发展稳健。《2016中国酒业白皮书》显示，自2006年以来，白酒行业一直处于利润快速增长期，虽然从2013年开始下滑，但利润总额依然处于较高水平。

2015年，白酒行业盈利实现筑底回升，2016年利润已回升至797.2亿元，较历史最高时期的819亿元，仅差21.8亿元；2016年单个规模以上白酒企业的平均利润为0.48亿元，实现小幅回升。

据易知数据分析，白酒行业规模增速趋缓，整体仍保持相对稳定，这意味着野蛮式增长时代的结束，未来行业发展空间将依赖于消费结构的改善。此外，随着中国在国际市场地位的不断提升，白酒将进一步走出去，出口市场前景可期。

“十二五”期间，随着本土白酒品牌做大做强，白酒国际化上升到了战略高度，跨国发展成为白酒行业共同思考的方向。“近年来，龙头白酒企业在文化交流与输出、品牌建设、营销渠道发力等方面对海外市场进行了积极探索和大胆尝试。”宋书玉说。

据介绍，茅台集团专门针对海外免税市场推出了“小批量勾兑茅台酒”，借助法国卡慕酒业集团的市场网络及成熟的管理经验，已进入30多个国家和地区的60多个国际机场。

全球销售茅台酒的国际免税店已超过300家，海外经销商也已超过80家。五粮液则以“世界名酒 全球共享”为主题实施国际化落地战略，在澳大利亚、英国、意大利、韩国等国家举办新品发布及高端品鉴会。

2016年4月，中国酒业协会发布《中国酒业“十三五”发展指导意见》，提出了 “坚持开放发展，参与国际酒业竞争”的发展理念，鼓励白酒企业向全世界传播中国酒文化，让中国智慧酿造技术走向国际，让中国民族产品跻身世界消费舞台。中国酒业协会理事长王延才认为，中国白酒的国际化，不仅仅是产品本身的外销，更是传播中华文化的重要载体，未来前景广阔。

搏击全球 走出国门步伐仍然缓慢

随着我国经济的腾飞，中国市场越来越被国外企业看好，酒类产品的国际贸易活跃，保持了较高增速。目前，包括烈性酒在内的许多国际酒类产品均已进入中国市场，如白兰地、伏特加、威士忌、清酒、真露等，分别占有不同的市场份额。“相比之下，中国白酒国际化虽然取得了一定进展，但走出国门的步伐仍然缓慢。”王延才表示。

有关数据显示，中国是世界最大的蒸馏酒生产国，年平均产量占世界蒸馏酒总产量的30%左右。同时，中国也是世界最大的蒸馏酒消费国，消费量约占世界蒸馏酒总销量的28.5%。此外，中国还是全球最大的啤酒生产国和消费国，葡萄酒在中国也拥有广泛的消费群体，市场容量日益增长。

根据海关总署的数据，2016年1~7月，我国饮料酒及发酵酒精制品累计进出口总额达33.27亿美元，同比增长27.96%。其中，累计出口额8.24亿美元，同比增长38.80%；累计进口额25.03亿美元，同比增长24.76%。白酒商品累计出口总额2.58亿美元，同比增长7.04%；累计出口白酒9055.87千升，同比增长0.80%。

我国白酒的年出口量不到2万千升，仅占我国白酒总产量1300多万千升的0.12%。业内人士表示，尽管中国是酒产品生产大国、消费大国、文化大国，但仍然不能回避这样一个令人尴尬的事实——中国白酒在国际市场中的占有率不足1%。

世界卫生组织（WHO）相关数据统计显示，在国际市场上，占有明显优势的是欧洲烈性酒，英国威士忌在国际酒类贸易中占有率最高，达到30.25%；法国白兰地位列第二，占有率约在11.5%~13%之间；瑞典伏特加排名第三，占有率约为4%；而中国白酒在国际市场中的占有率只有0.76%。

王延才指出，要清醒地认识到，中国白酒国际化进程任重道远，如何拓展国际市场，在白酒国际化进程方面取得突破，值得行业深刻思考。

中国食品产业评论员朱丹蓬表示，中国白酒的国际化道路往往是按照国外布展、国际间礼品馈赠、一体化战略布局推广“三步走”进行。目前，中国白酒国际化还处于“三步走”的初级阶段。在全球经济一体化的大趋势下，在中国大国形象不断深化和提升的背景下，中国白酒应尽快实现从价格竞争到价值竞争的转型，参与世界竞争。

壁垒森严 海外市场拓展面临困阻

“许多国家为保护本国酒类行业发展，对酒类进口设置了‘国税壁垒’，管制非常严格。”宋书玉分析，由于缺乏与之匹配的消费环境和文化环境，中国白酒在国际市场本就“先天不足”，再加上森严的贸易壁垒，中国白酒打入国外市场更是举步维艰。

据了解，很多国家对高度酒、烈性酒都有严格限制，与我国一路“绿灯”的现状完全相反。

“除高关税外，国外消费者也很难适应白酒的口味，中国白酒独特的生产工艺及产品质量标准与国际消费市场差距明显等，都会造成中国白酒海外市场拓展迟缓。”宋书玉指出，国内外餐饮文化差异显著，国外进餐主要喝红酒，在特定的场合才喝烈酒，很难形成喝烈酒的氛围，这在无形中限制了白酒跟着中餐走出国门。中国白酒要进入国外主流社会，还有很长的路要走。

江南大学副校长徐岩介绍，许多国家还对本国酒类出口设置了优惠政策。以苏格兰威士忌为例，苏格兰政府规定出口到中国等国家的产品均不征收任何税费，这对中国白酒的国际竞争形成了压力。

徐岩发现，无论是生产方式还是饮用方式，国际上对中国白酒都知之甚少，归根结底是对中国的了解很少。

从近年的出口数据来看，虽然白酒的出口量提升迅速，但国际消费群体多为华裔。从文化与消费因素上看，外国人对中国白酒需求比例较低。中国白酒国际化并没有想象中的乐观，进出口呈现明显逆差。