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大家都看过电影《新龙门客栈》吧？
里面林青霞饰演的莫言和张曼玉饰演的金镶玉有这么一段对话
莫言：掌柜的，包子馅儿什么肉？
金镶玉：十香肉啊。
莫言：什么叫十香肉？
金镶玉：哎哟，客官走南闯北的没听说过吗？梁山泊的孙二娘卖的就是十香肉啊。
哈哈，大叔的十香肉可不是黑店里的十香肉，这可是用十几种香料配制出的美味，你尽可以放心大胆的吃，
原料：五花肉、洋葱、葱姜蒜、茴香、八角、花椒、桂皮、香叶、孜然、胡椒粉、黑椒汁、蚝油
1、所有香料用研磨机打碎
2、将洗净的肉、磨碎的香料、葱姜蒜末、蚝油、黑椒汁、胡椒粉混合拌匀
3、腌制一个小时
4、在铝箔纸上用洋葱丝铺底放上腌制好的肉，再盖上一层洋葱丝
5、将铝箔纸包严。最好包两层
6、烤箱设置上下火、200度、烤制40分钟即可
7、香气浓郁、肥而不腻的大叔牌十香肉
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