饭局上怎样才能礼貌地拒绝领导的敬酒要求？

最近去某学院进行校园招聘，学院副院长对我们一行7家当地知名企业到院校招聘非常重视，晚上还特意宴请一众HRM，席间还派出各系老师代表和6个妹妹（在校学生）陪同吃喝，意为学生代表与企业交流...其实这也没什么，但感觉整个过程就是围绕酒文化进行的交流，个人认为适当的敬酒是人之常情，但让学生陪酒这事就觉得有点过了...

当然我也知道很多职场人士都人在江湖身不由己，为跑业务拿订单，被迫喝酒，虽说心里有抵触，但也无法抗拒。我身边也有一些应酬的高手，和我分享了一些巧妙躲酒的招数，献给职场不容易的你们。

第一招，要学会找酒桌上最有威望的人，这样的人，一般都是被请的一方，多是中年，事业成功，或者直白地说，一般都是被巴结的一方，你的老板或者请客的一方的目标，就是他，至于其他陪客，都只是陪衬。你的老板找你去，可能初衷也只是陪衬，但如果你能起到意想不到的效果，那肯定是以后会被重用。你和陪客喝，最多只能算是合格，但如果你和目标客人喝，你才是老板希望的，所以，首先找到这样的人。

第二招，在酒桌上，有两种人最怕，一种是喝不倒的人，但这样的人一般很少，另一种是不能喝还一直喝的，这种人也少，毕竟都不是傻子，你在酒桌上，别人来劝酒的时候，一般都是你的存在感太弱或者你的表现不合格。既然都要喝，那被动喝还不如主动喝。在你老板敬酒完后，就直接跟那位目标喝，一来，你主动了，对方一定喝，二来你占主动，有些话可以先说，比如，##领导啊，最近两天身体不太好，但您在，我这酒一定要喝，但不能多喝，所以先敬您。这样，既给足了领导面子，也告诉其他人，我今天这杯酒后，就不多喝了。一般，这样以后，你就算是把任务完成了，后面就零星喝几杯了。

第三招，学会聊天，很多时候，老板带人去，一来是陪酒，二来是希望能有个话题聊。如果有个人特别能聊，天南地北，天文地理实时政治，八卦新闻，家长里短的，这样的人，能让酒桌热闹起来。所以在酒桌上，要学会聊天，但是和一些大老爷们，肯定无法聊化妆品衣服娱乐圈之类的，那就聊子女！这绝对是杀手锏。聊教育、聊学校、聊成绩，这个年纪的，绝大部分都有孩子的，小的聊奶粉，大一点聊上学，再大一点聊考哪个高中，甚至于大学，如果年纪相仿的，那就聊聊未来。一般这样聊，一来领导乐意，二来他在跟你聊，旁边的人也不会不识趣的来劝酒。所以，在酒桌的时候，位置也很讲究，最好离领导近一些，挨着或隔一个人。

第四招，学会打仗，正常情况上，上面的策略，基本可以帮你对付大多数酒水场面。但是总有那么几个喜欢劝酒喜欢调戏小姑娘的，那作为女生，你去酒局前就要做好准备，如果这个人的名声在外了，你可以和领导沟通一下，比如他上次动手动脚老喜欢抽油之类的，如果不那么重要，领导也不会勉强，如果领导一直带你出席这样的饭桌，对于一个不保护自己下属的领导，你可以考虑换个领导，或者换工作了，当然也对自己有个定位，如果实在要去，就要做好有准备的应对：喝酒醉忌讳混酒，尤其是啤酒和红酒的混，或者药酒和红酒的混，味道不好，而且极易醉。

上了酒桌，除了要杯绿茶外，再来一杯酸奶，吃菜的时候，多吃蔬菜，然后喝的时候，估计好对方的已经喝了多少，然后，抓住机会，在刚刚喝完后，和对方喝。视对方的讨厌程度，多混酒。而且，在微醉的时候，最好有意无意地说点醉话，如，##啊，你老是这样灌小姑娘啊，是不是有什么意图啊，又或者是##啊，你看我还没嫁出去，老这么被你们灌，以后想娶我的，看我这样的，都不要我了。这样交锋几次，对方也会识趣，就算不识趣的，你领导知道了。最后，还有一个杀手锏，就是对喜欢灌小姑娘的，不怒不气，既然要喝就好好喝，可以让对方喝一杯白的，自己喝一杯红的或者啤的，这样喝上几杯，酒量再好，也会不行的，虽然自伤八百，但能对方不好受。

第五招，学会保护自己，喝酒无论喝醉还是没醉，在去之前，都要和亲人朋友打个招呼，把酒店的地址包厢号，告诉他们，无论是临时的饭局还是早已约好的，都要这样，对自己有个保护。记住，喝酒后的人，不太能当人看，干出什么事，都属于正常。所以，无论白天文质彬彬还是文弱书生，喝了酒成了禽兽的大有人在，所以一定要保护好自己，尤其是女孩子。

第六招，学会喝酒，这是后话，但也绝对是办法。本来适量喝酒就有益，而且既然工作需要，那练练酒量也是有需求的。每天喝酒量不能多，白的小口抿，红酒1-2口，如果不是拼酒，就慢慢来，一口酒一口菜，多说话，多上厕所，要是酒桌大的，可以多走走，喝红酒可以多吃牛肉，喝白酒多吃坚果，汤水什么的少喝，喝酒后冷盘也少吃，对胃不好。如果化妆的，可以在喝酒间隙上个厕所，多抹点腮红，显得脸红。

第七招，不要当英雄，这是给强势的人的忠告，在酒桌上，千万不要逞强出风头，被别人几句就激将，更别为了一句“行不行啊”“酒量太差了”这样的怂要认，太多小青年，在酒桌上，仗着年轻身体好，几句话，就蹭蹭在那里喝酒，事后难受不说，其实别人也没太在意，要么你就是千杯不醉，怎么喝都行，其他的无论多牛都有办法让你喝倒下。

在中国，或者是有中国人的地方，无论如何，你一定会喝，所以多少还是要接受这样的文化，抵触还不如武装自己！