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喜欢吃腊肉的烟熏味，但节后不想吃太多肉和油，就用烟熏，炒出肉味，很下饭呢。而且非常的简单。
By 娟儿的生活
用料
- 烟熏豆腐干 1块
- 芹菜 1颗
- 生姜 少许
- 盐 一匙
- 干辣椒 2个
1、材料都切斜角。
2、少许油爆香姜和干辣椒。
3、放入芹菜，调入盐，翻均匀。
4、再放入豆干。豆干要放过盐后再放，因为豆腐吸盐。
5、最后加少许鸡粉（可不加）即可。
小贴士
烟熏豆干口感劲到，很好吃。
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