火锅不一定是成都最出名的美食，但是腊味一定是成都九尺镇人的最爱。在成都人眼里，能吃的食物就能做成美味的腊味，来一起看看眼界吧。并不会像广东地区只有腊肠或者腊肉那么简单，九尺镇的人什么东西都能拿来腊着吃。
这些长条的东西，要不是在成都可能你不会猜到这是啥。可爱的小兔子，被杀了之后放完血，再用开水烫过一遍好拔毛，将内脏都去除干净之后，紧接着就是将兔子的皮都剖掉，就可以放在竹竿上面腊了！
风干一会之后，都会在兔子身上涂上自家配方的腌料，基本上每隔三天都会涂一次，最后就是用麻绳来定型。
这就是腊了三个月之后的腊兔子，成都人爱吃兔子的方式真是花样多多，吃货的力量真是厉害！
腊猪头，不懂各位见过没有，不知道口感好不好！听当地人说这种腊猪头卖得很贵的，很少人会买来自己吃，一般都是用来送礼的。没想到腊猪头居然是送人的礼物，会不会吓到别人呢？
各种各样的腊味，将整块排骨一起腊起来，还有把动物的心脏也腊着吃，只要你想到的，成都人都会把它腊着吃。
这也许就是老祖宗留下来的智慧，当时的成都物资匮乏，为了更好地保存粮食，想到了腊肉这种方法来更好地存储，想吃的时候就拿出来做成美味就行了。
腊野鸡，五十块一个，看着古铜色的肌肉，你敢买来吃吗？
五十块一只野鸡，算是最便宜的了，而且翅膀上面还有羽毛挂着，看着还真的有点吓人！
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