中秋节快到啦,俗话都有讲
“年唔饱冬唔饱,八月十五食餐饱”
可见月饼节在番禺人心中的地位非同一般
小时候每次过中秋,超级兴奋
因为有灯笼玩~有好多东西吃!
晚上一家人把水果、田螺、月饼
搬到阳台一家人赏月,聊天
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和家人赏完月之后
就会找同学提着灯笼一起
到附近的公园玩荧光棒、放孔明灯
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还记那些小时候的习俗吗?
堆番塔、拜月光
吮田螺、猪笼饼、拗菱角
但它们大多都停留在小时候了!
今年你打算重温一下吗?
堆 番 塔
八月十五堆番塔
至今已有50多年的历史
逢中秋就会烧
寓意年年丰收兴旺
火苗烧得越高越亮
场面越“架势”!
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番塔由火砖和瓦片叠砌而成
外形如塔
塔身周围留足空隙透光透气
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烧番塔时,先将稻草放入塔内
火苗燃起,火和烟从塔身空隙冲出
十分壮观!
现在,堆番塔的砖和瓦越来越难找
也越来越少村有保留该习俗
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上年新造镇崇德村、南村镇樟边村
大龙街茶东村都有烧番塔
场面也是超级壮观!
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拜 月 光
小时候每年中秋都会帮妈妈忙
一起诚心拜月光
天真以为月亮上住着嫦娥
长大后才发现
原来月亮上并没有嫦娥玉兔
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当然最期待就是
拜完月光之后可以吃上
月饼柚子、田螺、柿子、香蕉
杨桃、油甘子、芋头等等…
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柚 子 皮 灯 笼
柚子,佑人长久
柚子是中秋节的必备品之一
柚子外形浑圆,象征团圆之意!
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那时没有太多电子歌塑胶灯笼
通常就把柚子戳几个洞
然后丢根蜡烛进去,就成灯笼啦!
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把柚子皮放头上当头盔
这种事情
你绝对也做过!对不对~
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追 月
即过了农历八月十五
兴犹未尽,于是次日的晚上
不少人又邀约亲朋好友,继续赏月
“十五的月亮十六圆”
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除了这些传统习俗
当然少不了是传统的食物
芋 头:剥 鬼 皮
吃芋头称为“剥鬼皮”
番禺人有个习俗
过中秋一定要吃芋头寓意辟邪消灾
八月间,正是芋的收成时节
番禺人都习惯以芋头来祭拜祖先
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菱 角
小时候我称它:牛头
因为形似牛头嘛~
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最近几年,菱角越来越少出现在饭桌上
甚至,现在这代的小朋友
可能连名字都叫不出来!
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田 螺
从小便喜欢啜田螺
微微辣的感觉
用接地气的方式赏月
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柚 子
外形浑圆象征团圆之意
“柚”与“佑”谐音
代表希望月亮护佑的美好意愿
再加上中秋节前后又适逢盛产期
柚子就成为了中秋节的应节食物
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还有妈妈亲手做的柚子蜜
甜甜蜜蜜
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杨 桃
很多番禺人仍保留了中秋吃杨桃的传统
它酷似星星的美丽横切面
特别适合在赏月时吃
杨桃代表着洋洋得意、事事顺心
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柿 子
柿子正值中秋时节收获
又大又红的柿子让人爱不释手
柿子象征着吉祥如意
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猪 仔 饼
中秋节里,大人吃“掟死狗”
小孩子吃的则是“猪仔饼”
又称“猪笼饼”
寓意小孩白白胖胖
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这些味道只属于中秋
现在随着过节日的氛围越来越低
很多人对习俗的记忆也模糊了
现在无论什么节日
大多数人都选择在网上
发红包抢红包
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就算聚在一起、在同一个屋檐下
都在低头玩手机
发个朋友圈,就等于过了节
有几十个赞就很满足!
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今年,你还想在网上过中秋吗?
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