中秋节快到了,这个中秋你打算带你的家人吃点啥?反正我和家人约好了去吃50拍椒麻鱼,椒麻鱼最适合一家人团圆的时候吃,那时候鱼肉的鲜美和嘴唇的颤动,再加上亲人之间欢聚在一起,会有强烈的幸福感!”选择50拍的吃货,也一定能够吃出出它的鲜美。
50拍椒麻鱼店内的装修风格和传统麻辣鱼店的装修风格完全不同,室内的每一处装修和配饰都显得格外用心,我喜欢店里草编的鱼,还喜欢花瓶里的芦苇,更喜欢的是店内的灯光,适合拍照,适合炫耀——看,如果不是我内心温润而又光,怎么会在济南诸多的店铺中找到这家高逼格的店面。
最喜欢50拍的地方,是这样一个角落,有一处温暖的灯光,照在专属于我的桌椅上,带着家人和爱人,享受美食的同时感受到静谧,享受生活的同时邂逅美好,幸福的生活大抵都一样,无非就是美食、美景、家人在身边,能围坐在竹编的桌椅上,热闹的享受晚餐。
店里装修的这么时尚,店主在菜式上一定不走心,这是大多数中年人的看法,但是,我相信用心装饰店铺的人,对菜品也有着自己的追求,时间出争执,来一份特色的椒麻鱼,会吃的人在点完以后,不会静静的等待,也不会催单,大多数人都会观察别桌的境况,看看哪盘餐吃的最快?哪盘菜几乎一筷未动?最后,研究得出:椒麻鱼吃的最快,因为点的人数最多,其他麻辣鱼和番茄鱼各桌也吃的井井有味,几乎看不出不好吃的迹象。这时候,我的鱼上来了。
本以为这样一盘覆盖着辣椒和麻椒的菜品,应该很辣,毕竟大济南人吃辣的能力无法和四川和湖南的小伙伴们相媲美。只是,当我尝到第一口鱼肉的时候就已经被征服了,这种绿色的花椒(不知道学名叫什么),入口有一种清爽的麻,没有焦灼的感觉,也没有花椒的苦味,嗯,用料处理的不错,鱼肉刺很少,每一口都能感觉到鱼肉瞬间化为鱼糜的过程,最后,舌尖和嘴唇上留下的麻辣让嘴唇有微微的颤抖,这时候突然想到这家店名叫50拍的原因了,大概是因为这种吃完鱼肉以后嘴唇上这种奇妙的感觉吧!
最让我欣喜的还是在吃完鱼以后还可以点一盘手工扯面,毕竟一餐没有主食,只吃鱼,总有些意犹未尽的感觉,这一份扯面,让我想起了去四川旅行时吃过的藤椒面,那份麻麻的感觉至今记忆犹新,今天能再次尝到,将这份手工扯面倒入椒麻鱼底汤中,就能品尝到四川地道的椒麻面,而且因为是手工扯面,面本身多了份劲道和爽口,能再次享受到念念不忘的藤椒面,我是何等的幸运啊!
如果你在济南,那么就可以去品尝一下,它的地址是:济南市历下区玉函路银座商城负一楼50拍椒麻鱼。
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