对于不少人来说,泥鳅可是日常菜中的一道美味啊。有的人说烧着吃的好吃,有人说煮着吃的好吃,还有人跟我说泥鳅要蒸着吃才好吃,哦咯(竟然还有这种操作)!那么问题来了,泥鳅要怎么样做着吃才好吃呢?这里提供几种做法,看看有没有你心仪的那个菜
干煸泥鳅,对于我来说,最心水的就是这种做法,我可以连头带尾的把这泥鳅全部都吃了不带吐一根刺的,这个味就是吃着爽啊
这个不解释,一般只有大厨才做得出这个颜色
这个就是普通的家常小炒泥鳅,做法很简单,味道也是很不错的。没有干煸的那种脆,多了一分柔软和肉感
火锅汤料煮的泥鳅,怎么样,看着还不错吧!我自己试着煮过一次,味道辣辣的,软软的感觉全身都很嫩,有点像手拿过蚯蚓的那种感觉(真是不喜欢这种做法)
这个就厉害了,泥鳅煮豆腐。还有升级版本的泥鳅钻豆腐,不过我试了一次,结果嘛,当然是失败了,再也不敢随便尝试了
麻酱泥鳅,这个也很好吃,跟干煸泥鳅的味道差不多。就是多了那个麻辣的香味,也比它更软一点不过还是喜欢吃干煸的
这个就厉害了,荷包蛋煮泥鳅。真是见没见过听也没听过呀,下次我去试一下这个煮起来味道怎么样再来告诉你们哟
你能接受吗?这个泥鳅煮荷包蛋,哎哟,可把我给尴尬到了。做法尴尬,配色尴尬,不知道吃的味道怎么样,你有吃过这种吗?
粉皮煮泥鳅,这个还是很好吃的,尤其是作为配菜的粉皮我感觉比主角泥鳅都更好吃了。你呢,你最喜欢吃哪种做法的泥鳅?
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