潮汕十大美食小吃：
TOP10：蚝烙
蚝烙是广东潮汕地区特色小吃，这种蚝烙，是用地瓜粉溶于水，拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎，加上海蛎，再下蛋花，取起蘸鱼露吃，主要食材有地瓜粉，海蛎，吃起来鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。
TOP9：猪脚圈
猪脚圈是潮汕传统特色油炸小吃，主要食材有粳米粉，木薯粉，芋，红豆，生葱珠，猪脚圈味道、口感香脆，是潮州小孩特喜爱的一款小食。
TOP8：猪肠胀糯米
猪肠胀糯米是潮汕普宁民间传统小食，主要食材有猪肠、糯米、五花肉、花生、冬菇、虾米等，斜切成小片，蘸甜酱油食用。
TOP7：潮汕粿条
潮汕粿条是潮汕有名小吃，粿条系列也有分炒粿条、素粿、粿条汤，因其方便适口，价钱便宜，青壮老少都喜欢吃，是三餐之外的 一种最普及的小食。
TOP6：春饼
潮汕春饼是煎炸小吃，主要食材有绿豆瓣、马蹄、瘦肉、虾皮、芹菜、干香菇、春饼卷，吃起来金黄通透，皮薄似一层酥沙，外酥内嫩。
TOP5：桃粿
桃粿也就是年糕，在潮汕有着反映祈福祈寿的愿望意思，主要食材有大米、糯米饭、香菇、虾米、鸡内脏、花生仁、生蒜或白豆、红豆，做法简单，香软可口，营养价值高。
TOP4：糖葱薄饼
糖葱薄饼是潮汕特有的风味小吃，主要食材有薄饼，糖葱，碎花生米，黑白芝麻，香菜，三张薄饼叠摆成品字形，中间放两块糖葱，洒上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜，包起来，就是美味可口的糖葱薄饼了。
TOP3：草粿
草粿是潮汕地区特色小吃之一，在别的地区又叫凉粉，主要食材有草粿草、薯粉、红糖，具有清热解毒、退肠火的功效。
TOP2：潮汕反沙芋头
潮汕反沙芋头是潮汕著名地方小吃，主要食材有芋头、糖，成品粉滑香甜。
TOP1：牛肉丸
潮汕牛肉丸是潮汕特色美食美名远扬，主要食材有牛肉，淀粉，分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲，很多潮汕百姓靠在街边摆卖牛肉丸为生。只作小吃，不上大宴。
看见这么多的美食小吃，都要流口水了，大家有时间去潮汕玩的话，一定要好好品尝这些美味小吃哦，十大美食小吃当中最喜欢吃的就是牛肉丸了，你们最喜欢哪一种呢？
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
