现代生活让你疲惫不堪?紧张的日常工作让你晕头转向?也许你也是上百万能量饮料的选择者之,想要给你的每一步泵入些额外的活力。尽管作为我们这个时代标志性的饮料,能量饮料并不是新世纪的专利。人们用它对抗疲劳至今已有至少上百年的历史。
但是,英国“医学杂志”最近的一份报告中提到,一名男子因为恶心,呕吐和胃痛,到医院就诊,当初,他和医生都认为他只是感冒,但随着病情恶化,皮肤开始变黄,尿液变黑。经过一系列测试,医生发现这名男子患的是急性肝炎,但他的饮食一直正常,也没有饮酒和吸毒历史,何来急性肝炎?
进一步的问询后得知,他在3周的时间内,饮用了4至5种能量饮料,因为能量饮料含有维生素,这使得他的维生素摄入量,超过了推荐量的两倍,他的急性肝炎就是因此而被诱发的。
能量饮料在市面上很常见,作为运动时候的能量补充是有益于身体的,但是,其中含有的维生素不可忽视,特别是过量饮用,比如用能量饮料代替每日的饮水时,维生素中毒的问题就可能会出现,这种中毒一旦出现,可以见到如下症状:
恶心,呕吐,食欲不振,发热,疲劳腹痛,尿液变深甚至变黑,眼睛或者皮肤出现黄染,这些情况一旦出现,在排除了其他因素导致的之后,要考虑到是不是能量饮料惹的祸。
能量饮料背后的玄机
那么,能量饮料里面到底有些什么东西呢?我们来看看标签,那上面罗列了许多听起来很科学的成分构成,诸如牛磺酸、瓜拉那、维生素B、葡醛内酯等。饮料公司也都在夸口饮料中混合了氨基酸、草本植物、维生素以及其他食品添加剂,他们说这些有助于激发人的能量,使人有良好的运动表现和高度集中的注意力,可以让你提高工作学习效率。然而一个可笑的事实是,科学上根本没有足够的实验和研究来说明,我们的身体灌进来这些化学成分后会有怎样的反应。
那么,所谓的能量饮料,到底提供给了我们什么?所谓的能量来自哪里?
是的,这类饮料提供的大部分能量来自于其高含量的咖啡因。这种咖啡因与在咖啡、茶、可乐和巧克力中的咖啡因是同一种物质。它是世界上应用最广泛的中枢神经兴奋剂,存在于多种植物、食物以及非处方的精神类药物中。咖啡树、茶树、巴拉圭冬青等的果实及叶片里含有大量的咖啡因,可可树、可乐果及代茶冬青树中也少量存在。
我们日常食物和饮料中的咖啡因除了来自这些天然植物之外,也可以在实验室里被人工制造出来。由于咖啡因非常之苦,能量饮料制造商会在其中加入大量的糖来掩盖这种味道。时至今日,能量饮料市场被主要基于咖啡因的饮料所主宰。咖啡因可以让消费者精神焕发,给他们带来他们所寻求的“强化能量”。
看上去,我们又活力无限了,但是这样做真的合适吗?咖啡因过量,后果很严重
但它的副作用也是明显的,刺激胃黏膜,增加胃酸分泌,使胃功能紊乱;同时加大心脏运转负荷,容易使人神经过敏、精神紧张。过量饮用,则会加重这些病症的发生。有一项研究发现,根据煮制方法不同,一杯226克的咖啡中可能含有40至150毫克咖啡因。与之相比,一瓶约450克重的能量饮料中,咖啡因含量为70毫克至200毫克。尽管如此,还有不少能量饮料包装上不标注咖啡因含量,这就令人在不知不觉中摄取过多。更加令人担心的是,咖啡因可能会与能量饮料中的其他成分,如牛磺酸、维生素或矿物质发生反应,从而给身体造成更大的危害。
调查结果发现,喝能量饮料对身体损害很大,而且没有发现任何证据支持能量饮料对人体有利这一说法。对于一些身体状况本来就不好的青少年,比如有心脏问题、糖尿病甚至多动障碍的人,喝能量饮料会引发严重的健康并发症。
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