多吃植物油，比如花生油、菜籽油，特别橄榄油更好一些。

约了田时雨教授下午3点做视频采访。没想到他自己坐了个车，下午2点就到了公司楼下。我们惊慌的电话他，请他别动，我们马上下楼去接他，他说：“不用，不用，我都在按电梯了。”一见面，田老就赶忙解释，“上午出完门诊，吃了些东西，就过来了。时间早了吧？”

每次见到田教授都是非常的精神。今天是白衬衣配墨绿色的军裤，斜背着一个小包，像个小年轻。不管是站着拍照，还是坐着访谈，始终保持着笔挺的军姿。田老说，“虽然我退休了，但我还是军人啊，这不，这条军裤是最新款的军装呢，这个皮带扣，还是18K金的呢。”风趣，幽默，精神抖擞，你能想像这是一位85岁高龄的老人吗？田老到底是怎么养生的？我们今天终于成功取经。

饮食：三高三低，再补维E维C

生命要长寿，首先要保证身体健康，没有毛病。田老说，保证身体健康的首要条件是注意科学的饮食，做到“三高三低”饮食。

第一“高”，是指要吃高蛋白饮食，比如鱼、瘦肉、五谷杂粮；

第二“高”，要多吃蔬菜水果，还可以加上维E、维C，做保健品用；

第三“高”，多吃植物油，比如花生油、菜籽油，特别橄榄油更好一些。

“三低”，指低糖、低盐、低脂肪。

田老说，如果这三样控制不好，变成三高就麻烦了，高脂，容易引起动脉硬化，盐吃多了，容易引起高血压，甜吃多了容易糖尿病。

田老提醒，除了饮食需要特别注意外，还需要禁烟，尽量不抽烟。抽烟的坏处太大，对心脑血管有损害，还严重影响呼吸系统，容易患上老慢气，肺癌。另外，在酒的摄入上要适量，多饮最容易发生血压升高，脑出血，引起中风。

运动：坚持357

田老说，要保证身体的健康，运动是不能少的。运动坚持做到“3、5、7”。

“3”是指30分钟走3公里，一定要保证这个速度，只有这样的速度，才能达到运动量；

“5”是指一个礼拜至少运动5次，天天保证有一次运动最好；

“7”的含义是指，当运动完以后，心率加年龄，要等于170，是最好的，这才达到了运动标准。如果低于170，运动量不够，高于170运动量过大，特别是老年人要特别注意。

在运动方面，做到“3、5、7”这个概念，通过这个方法，就能降低患病的危险因素，保证身体的良好状态。

脑子：常用常新

85岁高龄的田老，为什么记忆力还这么好，思维还这么快？田老说，秘诀就是：脑子常用，常新。他说脑子要经常用，才能保持脑细胞的活力，还能降低老年痴呆的发生。

田老透露，退休20年来，一直保持着每周出5.5天门诊，周末有时会诊，有时会议，还要不断的学习。粗略计算，在退休的20年里，田老已经看了5000人次的病人。

在田老看来，要养生，要长寿其实很简单，注意饮食，注意运动，保持良好的工作状态，有颗年轻快乐的心，这样就可以了。

专家简介：

田时雨，南方医科大学珠江医院特需医疗服务中心，将军级专家、文职一级（中将）、主任医师、教授、羊城名医。从事神经病学的医、教、研工作50余年，擅长中西医结合诊治偏头痛、眩晕、中风、癫痫、肌病、神经病等并积累了丰富的临床经验，研究的“正天丸”、“雷公丸”、“镇眩丹”、“补阳还五丹”等方剂，用于临床取得显著社会效益。