有多少人，已经狂拽酷炫撸了一夏天的串串，现在正一脸严肃的思考贴秋膘这桩大事？又有多少人，撸串只顾吃香喝辣，根本不管强撸灰飞烟灭的那一盆盆冒着红油，麻辣劲爽的到底是啥！
火锅、冒菜、串串香、麻辣烫、冷锅串串，它们之间到底有什么区别？你是不是懵了？
没关系
下面这张图就让你秒懂它们之间的关系
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还没看懂 ？
详细解答来袭
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▼火锅是一群人的冒菜
食物界的大腕，冒菜、串串香、麻辣烫都是火锅衍生出来的。
食物冷热：热
是否数签：不用
是否开火煮：是
火锅应该是大家最熟悉的美食了吧~ 重庆火锅相传发源于江边码头纤夫和下力工人，因为经济拮据将一些商贩送的牛毛肚、猪肝等拿回来并在在码头上搭起铁锅，加入辣椒花椒等调料烫涮着吃。
▼冒菜，是一个人的火锅
食物冷热：热
是否数签：不用
是否开火煮：不用
冒菜可以看做是简易版的火锅，分量不大，一个人也可以坐下来尽情享用。冒菜的方便之处在于既能冒单独的菜，比如冒牛肉、冒脑花，也能冒混合的荤菜、素菜或者荤素搭配，像冒菜全家福里面会有几种肉类和蔬菜，一大碗满足你挑剔的胃。
▼串串香，是穿起竹签涮火锅
食物冷热：热
是否数签：是
是否开火煮：是
最受川渝欢迎的吃法，以辛辣汤底居多，可以把它简单理解为可以穿成串的火锅。红漆的矮方桌、小凳子，热气腾腾的一锅红汤，和一大把一大把的竹签构成了一道特别风景。结账串计算价格亲民，想吃什么就拿什么，根本不用担心想吃又怕吃不完的问题。
▼冷锅串串，是不点火的串串香
食物冷热：热
是否数签：是
是否开火煮：不用
冷锅串串是懒人版串串香，只需把选好的串串交给老板，吃法和蘸料与串串香没有区别，吃完身上不会有火锅味。冷锅串串是串串香的私生子。
▼麻辣烫，冒菜和串串香的儿子
食物冷热：是
是否数签：不用
是否开火煮：不用
麻辣烫大名鼎鼎，但是你们却不知道它是冒菜和串串的结合体，不用煮，又是一串一串的，正宗吃法可不是一串一串直接吃，而是把串串用筷子撸下来蘸食。
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