辣椒，爱它的人觉得它是世界上最美味的食物。害怕它的人的，见了它就只冒汗！你喜欢吃辣椒吗？你知道它的好处吗？
1、刺激食欲。辣椒里面含有大量的辣椒素，这也是辣椒为什么辣的主要原因，它能够刺激食欲，增进饭量。
2、保护心脏。经过研究表明，经常吃辣椒能够保护心脏，可有效延缓动脉粥样硬化。
3、降脂减肥。辣椒还有减肥的作用？你是不是正抱有怀疑的态度。因为辣椒里面的辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
4、止痛散热。辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
大家推荐一道特别美味的菜，辣椒炒肉开始受到越来越多的人的追捧的喜爱，这道菜怎么做才好吃呢？分享给大家！
1、先将猪肉切成薄片,用适量糖、盐、酱油、料酒、淀粉抓匀腌制20分钟。
2、青椒、红椒洗净去籽切片;姜、蒜切沫。
3、锅内放油烧热,倒入肉片翻炒5分钟，待肉色变白，盛盘备用。
4、炒锅内继续加些油烧热，煸炒姜、蒜、辣椒片;煸炒片刻后加适量盐、酱油。
5、倒入肉片，放鸡精，翻炒至熟即可。
这道菜你喜欢吃吗？会做吗？还有什么好的方法可以分享给小编，并传递给更多的人！祝大家身体健康么么哒！
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