“反了天了，羊改行吃鸡肉了”“羊竟然吃小鸡，原来课本上说羊吃草都是骗人的”“羊吃小鸡，这个世界很颠覆”……近日，微博上热传的一段羊吃小鸡的视频引发了人们的热议，打破了人们一贯认为的一些常识性的东西，甚至有网友质疑该视频为借位拍摄。
网上传播的视频
那么，草食动物食肉到底是偶然还是出于其本性? 记者采访了相关领域专家。
羊开荤
可能只是因为它有异食癖
“视频中出现的羊吃小鸡的行为极有可能是因为羊体内缺乏盐分或某些矿物元素而导致的异食癖。”8月7日，山东农业大学动物科技学院张桂国副教授告诉科技日报记者。
异食癖，顾名思义就是动物出现异嗜现象，这是由于矿物质、维生素及微量元素等的供应不足，导致机体新陈代谢障碍与消化机能紊乱，主要表现为动物长期采食非饲料性（或非食物性）异物。
造成异食癖的原因有很多，首先是动物饲料中缺乏某种物质。在目前集约化养殖背景下，羊或牛等动物都是食用人为配合的饲料，而如果饲料中长期缺乏某种物质，就会导致其出现异食癖，草食动物表现舔栏、吃土、甚至喝尿等不正常现象；其次可能是由于羊或其他动物处于特定的生理周期。张桂国表示，如果羊处于妊娠期，有可能会因为体内大部分营养物质用于胎儿的生长代谢而导致体内缺乏某些元素，出现异食癖。
出现异食癖的牛羊会表现出一些症状，比如有些病牛会喝自己或同伴的尿，因为尿液里含有盐分；类似地，高产蛋鸡，常由于体内缺乏钙、磷元素会啄自己下的鸡蛋；病羊会互相啃，吃同伴的羊毛，生产上称这种现象为“吃羊毛”现象，实际上这是因为某些营养素的缺乏，如含硫氨基酸。
当然，这种只是自然界的单个案例，并不代表普遍规律，羊、牛等草食动物，从消化道结构和消化酶的分泌等生理特点均是消化植物源性饲料为主，而出现的食草动物食肉的现象，大多数原因是因为特定的生理期，或因为圈养动物营养素的缺乏造成的某些病症等，这种“跨界食肉”的现象在科学上有背后合理解释。
食草动物
也可能偶尔开个荤
我们也许会好奇，食草动物能否食肉，食肉后能否在消化道内进行正常的消化？张桂国也给出了科学的解释。
动物学上，按照食性将动物划分为：食肉动物、食草动物和杂食性动物。一般讲，食草动物以食用植物为主，食肉动物以食用肉类为主，杂食性动物兼而食之。但是，这种划分并不是绝对的。“羊是有可能食肉的。草食动物、肉食动物以及杂食动物的区分，并不是完全意义上的不食用其他种类的食物，它只是很少主动去吃。”张桂国说。
“牛、羊、鹿、骆驼在生物学上称为反刍动物，有四个胃，并且有瘤胃，这种动物一般命名为食草动物”，张桂国说，“十几年前，全世界还没有禁止在食草动物中加入动物源性饲料的时候，食草动物的饲料里，也有时会加入以肉渣、内脏和骨头做成的肉骨粉等原料，作为食草动物的蛋白源，比如听起来很搞笑的牛吃鱼，事实上，以前在奶牛吃的饲料里会加入鱼粉，只是鱼粉经过脱脂处理。”
不仅食草动物有可能食肉，食肉性动物也可能“食草”。肉食性动物，比如现在养殖的狐狸、貉子等动物，在自然界是食肉的，在人为圈养的环境下，如果配给的饲料中加入植物性饲料（如豆饼），它也会吃，而且并不影响生长。“并不是说狐狸只能吃肉，它只是不会主动去啃草。”张桂国说。
据了解，国外学者最新的动物行为研究发现，如果一只食草动物无意中杀了一只弱小的动物，就会对自己有杀死动物的能力印象深刻，并且会吃掉自己的“战利品”。
关于消化，从消化系统上看，食草动物进化出比食肉动物更适合消化含有大量纤维素的消化道。像牛羊等反刍动物有4个胃，包括含有大量微生物的瘤胃；兔子、马等动物有发达的盲肠，能够帮助草食动物更好的分解植物中纤维素、木质素等。但是食草动物也会分泌蛋白酶、脂肪酶，这些蛋白酶或脂肪酶既能分解植物来源的蛋白或脂肪也能分解动物来源的蛋白或脂肪。“动物分泌的蛋白酶、脂肪酶是不区分食物来源于哪里的，比如蛋白酶，既能消化植物蛋白也能消化动物蛋白，但是不同种类的动物分泌的量不一样。消化系统上，食肉动物消化蛋白的能力比较强。”张桂国说。
在长期的生物进化中，虽然食草动物占据了食草的生态位，并且经过演化身体结构也不再适合捕猎，但这也不能完全否认它们具有一定的消化 “荤食”的能力。
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