广西老东江一小镇上,有一出名小吃,当地人叫老东江桂林米粉,大家首先想到的就是那个身材瘦小,动作麻利,不断往你碗里放肉的大姐。她就是老东江的掌门人李大姐,自幼跟随外公学厨艺!
农村出身李大姐学习祖传的秘方加上从小的耳濡目染,让李大姐很快成为了一位优秀的米粉传人,每天早上七点开始,大家都会不约而同地来到老东江排队买米粉,生意非常火爆~
店铺出售的卤蛋,油条很受欢迎,加了油条撕碎吃很入味,可以单加油条腊肠卤蛋等各种料
顾客最喜欢的部分是炸过的肥肉,酥脆不腻,第一次发现肥肉这么好吃
干拌粉儿,感觉像焦皮叉烧,皮非常焦,吃起来也有股猪油渣的味道,挺香的
干拌粉儿,感觉像焦皮叉烧,皮非常焦,吃起来也有股猪油渣的味道,挺香的
调料中新鲜蒜末青椒,味道鲜美!骨头汤在旁炉子加热着,汤也鲜浓,最赞的是米粉,够温度,糯软而可口
调料中多一种新鲜蒜末青椒,味道鲜美!骨头汤在旁炉子加热着,汤也鲜浓,最赞的是米粉,够温度,糯软而可口
米粉都是干拌的加汤会失去原有味道,加上各种油条腊肠卤蛋等各种料,很美味
每天早上七点开始,大家都会不约而同地来到老东江排队买米粉,生意非常火爆,一天可以卖出3,4百碗米粉!而且很多人捧着盆坐在门口吃 证明这家店有多么的好吃!
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