狗毛膏（九毛糕）是汕尾海丰地区一款颇具地方特色的大众化小吃。制作狗毛膏需用一种称为狗毛膏草的植物，因其晒干后成品形似狗毛而得名，也称为“九毛膏草”。 狗毛膏草生长在汕尾海域的岩石上，一小绰一小绰，细细长长的。在退潮时，村民要用钢勺才能把它从岩石上面刮下来。要刮一水桶原草才能晒干成半斤狗毛膏草。原草刚刚刮下来时杂物很多，要经过多次清洗和晒干后才会干净
狗毛膏这一小吃看似白凉粉，材料和口感又有别于白凉粉，咬起来又爽又脆，是一款可庇美果冻的美食。享用时切碎直接加入冰凉的蜂蜜水或伴上糖浆和炼奶，也可以搭配各种水果，冷藏后口味更佳，在炎炎的夏日里成为人们解暑的首选。
制作方法主料：狗毛膏草（50g ） 水（3200ML）
1、狗毛膏草拣掉贝壳等杂质，冲洗干净，然后浸泡10分钟，浸泡后的水倒掉。
2.十分钟后倒掉脏水，倒进饮食用水3200ML
3、水开之后小火煮上20分钟熄火。
4、把煮好的液体倒在容器里自然冷却。(过滤草）
5、待其温度完全冷却后就成果冻，放入冰水中冷藏后口味更佳。
6、把狗毛膏切碎，随自己喜好加入冰水、蜂蜜或者炼奶、西米露和水果丁，一款夏日里的消暑清凉小吃就这样完成啦！！！
7、还可以把家里的杯杯碗碗都派上用场了，利用各种容器制作多种造型，我的狗毛膏我做主，加入水果等，造型美观口感更好。
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