养猪：从日本引进的生物发酵床养猪技术，为什么不火了？

生物发酵床养猪技术是我国本世纪初从日本引进的一项新兴养殖技术，原理主要是利用猪舍中垫料和添加了微生物活菌建造的发酵床，猪将排泄物直接排放在发酵床上，利用生猪拱掘习性，加以人工辅助翻耙，使猪粪，尿和垫料充分混合。通过有益发酵微生物菌落的分解，使猪粪，尿得到充分分解和转化从而达到无臭，无味，无害化。

发酵床养猪的优点

使用生物发酵床养猪的确能够减少污染，但不是无限的。发酵床中有大量的微生物菌群，对猪的消化功能有帮助，没有了限位栏，猪活动量增加，猪肉品质有一定提高。最后，不用冲粪，管理成本得到降低。

为什么养殖户不喜欢？

1.温度难控制

采用发酵床养猪床面湿度须控制在60%，过低不利于微生物繁殖，粉尘会引发呼吸系统疾病，而湿度过高，尤其是夏季，猪舍整体高温湿热的环境不利于猪生长，在炎热夏季发酵床饲养过程中各猪场均存在不同的热应激情况，对于养殖水平偏低的养殖户真的很难拿捏好这项技术。

2.制作垫料成本高

发酵床垫料采用稻壳，秸秆，锯末等制成，谷壳容易产生菌毒素，不利于发酵床中菌落的生长。收购劳动量大，运输成本高。研究表明：每平方米发酵床一周需添加稻壳0.125立方，全年即投入 6.25立方，0.125立方稻壳（1麻丝袋）6元计算，全年投入300元，整栋猪舍的垫料成本不小。

3.翻动垫料和撒菌液

人们忽略了一个常识，那就是猪有保持干净的习惯，也就是定点排粪，排尿，一个点上如果累积粪便较多，就需要翻动，耗费时间。另外，这个菌种并不是撒一次就完事了，而是需要间隔一段时间撒一次，猪粪中具有各种残留的抗生素（饲料中的），会破坏益生菌的平衡。

4.想的特美好

我们的猪场，需要定期进行全场消毒，预防疾病感染。由于使用的益生菌发酵床所以不能使用化学消毒药品，猪只生病还不能使用抗生素治疗，而我们治疗猪疾病用的最多的就是抗生素，所以，养殖户若是能做到不用抗生素或化学药物还好，若是使用了，那么花钱弄的发酵床和平地没什么区别。目前来看，发酵床技术不适合我们。

讨论：你用过发酵床养猪吗？

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