在广州有一句,叫做
“ 黄皮鹩哥,不熟不吃”
形容那些专门坑身边人的无耻之徒
直到今天才知道原来黄皮果还有另一美誉叫
“果中之宝”!
黄皮性温
黄皮果不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼,吃多了就上火。它性平,味酸、微苦、辛,正如民间评价它是“正气”水果一样,即使多吃也无妨,咳嗽感冒时也可尽管吃。
黄皮果是营养价值极高的热带水果之一。黄皮果除了鲜食外,还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等,或者入菜,其叶、果和种子等还可入药,一身都是宝。
黄皮富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分,有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效,主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。
夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
暑天到郊外旅行,暑气迫人,倘能备带一些黄皮,尤以苦味黄皮更好,口渴或感到头脑闷热不适时,即嚼几个黄皮,不但生津、止渴,且有预防中暑的好处。
夏天,黄皮的季节
最喜欢买一大堆来洗干净慢慢吃
吃得根本停不下来!
黄皮的食用功效
1、消食健胃:黄皮味酸,性平,可消食健胃。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化。
2、化痰平喘:黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类,多种氨基酸,黄酮忒等,既可调畅气机,又可敛肺气,同时,还可减轻平滑肌的痉挛,收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化:夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
4、顺气镇咳:黄皮之所以能顺气、镇咳,是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。
黄皮不仅好吃,功效还真多!
蒲姐这就去买一打!!!
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