各位客官咱先说好，日式无聊不是美食号，我只会给你推送新奇的人事物，肯定不会告诉你什么正经事啊，那么下面开始讲正题。
菊花豆腐据说是国宴汤品，色香味形样样俱全。细幼的豆腐丝儿呈在浓浓高汤之中，将化不化要融即融的样子，汤匙都舍不得往下拨弄，想要吃它的过程会让人更想细细琢磨。这小小一碗汤品，要让食材展现出鲜花般的绽放，一线大厨得苦练几十年的刀工，制作时全神贯注才能把豆腐切出如此的完美的形态。一分钟内如何制作菊花豆腐呢？
准备材料：
没过期的日本豆腐一条
干净好看的砧板一片
割不破手的刀子一把
方便面余下的调料一些
烧开的水一碗
开始操作：
把方便面余料与热水泡开调制出简易高汤，放边上候着，我们开始操刀制作豆腐。将豆腐横在砧板上，横刀若干，滚个面再横刀若干，这只是个开始，下面还有六个步骤。
呈现下图这样的形状，小心拿捏，保证其不要破损。
完成后，将豆腐放入准备好的高汤中，用筷子小心拨弄开，你以为这样就结束了吗？
是不是发现离图片上的样子越来越远了呢？这不是你操作有误，我们接着往下看。
真正的菊花豆腐应该呈下图这样，如果觉得有差异那不用怀疑，差异不在刀工和用料，因为你根本不会刀工啊，接着往下看。
这个金属的小方块有见过吗？我也是刚发现，原来人们的发明创造力是无限的。这种远大的脑洞需要被发扬和赞赏，所以我把他发出来了。
大概猜到这小金属盒子的作用了吧？惊不惊喜？意不意外？刺激不刺激？
这个小盒子叫菊花豆腐刀，有着完美好奇心与丰富想象力的你已经知道他的作用和使用方法了。
那我这里就多配几张图片来开挖你们深层的脑洞。
这篇文章的普及效果应该可以有90%以上，我觉得今年的年夜饭菜谱上家家户户都会多一道国宴汤品，菊花豆腐，你们说呢？
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