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采桑葚吃桑葚, 红彤彤一片心情好

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"桑之未落,其叶沃若,吁嗟鸠兮,无食桑葚。"《氓》,出自诗经的爱情诗歌,令人为主人公的感情忽喜忽悲。

将女子的爱比作红紫的桑葚,那是象征着美好的果实。现在正值桑葚成熟的好时节,将红黑的味甘性寒的新鲜果子摘下来吃,是利尿、保健、消暑。因为桑葚具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。

小时候总觉得桑葚是小型葡萄,其实它穗状的外表的确令人产生好感,而且有黑的有白的,通常都是偏红的,色彩很是诱人。

桑葚一般是直接采下来就吃,汁多味甜,令人好感倍增,也可以把新鲜的桑葚洗净之后捣成酱,红艳一片,喜欢甜一些还可以撒一些白糖进去,桑葚果子很甜,桑葚果酱就带有水果独有的果酸味,酸酸甜甜的。

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桑葚性寒,泡酒来喝却能改善女子手脚冰凉,它凉血、补血又益阳,具有滋补、强身、益肝、补肾、明目等功效,味道酸甜辛辣,属于果子酒当中的极品。

吃多了桑葚觉得凉凉的,果酱和果酒也是冷的,想要吃些热菜怎么办?

许多人不知道桑葚还可以入膳。桑葚粥属于广州粥的一种,兴起并流行于广州一带,具有滋补肝阴,养血明目的功效,脾气虚、眼花者喝上一碗粥,食补有效。

桑葚粥是甜粥,老人小孩都爱吃,将新鲜的桑葚洗干净,和糯米、冰糖一起煲化了,绵软甜糯,引人胃口,还可以加一些热性的枸杞子,多了红艳的装点和酸甜的风味,或者再加红枣、山药,使得粥品口感更丰富,软糯又有嚼劲,而且甜而不腻,健脾胃又补气虚,补血造血益身体。

采桑葚吃桑葚,在红黑丛间可忍不住吃得满嘴满手都是红色的甜汁。

责任编辑:王淑仁_SC707

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