控制血压一直是患有心血管人群最关心的问题，近年来依靠食物来控制血压也成为了一些中老年人比较信赖的方式。那么在夏天蔬菜丰盛的时节。有哪些蔬菜是可以起到降血压功效的呢。
西葫芦
降压饮食的另一主角西葫芦，含有多种维生素和微量元素，钾含量尤其丰富，因而有辅助降压作用。
菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。
土豆
降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
大蒜
大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。多项研究发现，经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
治疗高血压的偏方
菊花酒治高血压：
[配 方] 菊花、生地、枸杞根各1000克。
[制用法] 共捣碎，取水10000克煮至5000克，用此汁再煮糯米饭2500克。大曲细碎，同拌令匀，入缸密封，候澄清，日服3次，每服一盏。
[功 效] 壮筋补髓，延年益寿。用治高血压、糖尿病、动脉硬化。注意：肝肾阳虚，脾胃虚弱者均不宜用
白芍杜仲汤治高血压：
[配 方] 生白芍、生杜仲、夏枯草各15克，生黄苓6克。
[制用法] 将生白芍、生杜仲、夏枯草先煎半小时，再入生黄苓，继续煎5分钟。早晚各服1次
黑木耳柿饼治高血压：
[配 方] 黑木耳6克，柿饼50克，冰糖少许。
[制用法] 加水共煮至烂熟。此方为1日服用量，常服有效。 [功 效] 清热，润燥。治老年人高血压.
罗布麻雪菊茶降压黄金搭档
[配 方] 罗布麻茶15克，雪菊9克
[制用法] 放入煮容器中加入水500-600ml，煮10分钟左右，再加水300-400ml煮3-5分，每天喝3杯茶，6周后血压可下降7个百分点，这是罗布麻茶所含的植物化学成分起的作用，特别是常饮像康源茶馆罗布麻茶，这样通过清除血液及血管壁上的杂质，改善心血管功能来实现降压的天然养生茶饮。
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