美容祛斑银耳樱桃羹，鸡骨草猪横脷汤，祛湿土茯苓车前草汤

今天我们来总结下上周浅浅没有及时回复的汤粉们的几个问题，希望提出疑问的你能够看到，也希望对大家都有所帮助。今天主要有三个问题分别是银耳樱桃羹、鸡骨草、土茯苓。

01

美容祛斑银耳樱桃羹

银耳樱桃羹有补气养血，美容祛斑，白嫩皮肤的功效。

准备食材：

银耳二朵、樱桃二两、冰糖适量

具体做法：

1.银耳用清水浸软；樱桃洗净，去核

2.先将银耳加水煮半小时，放入冰糖煮溶

3.最后加入樱桃，煮片刻即可食用

温馨提醒

1.樱桃还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

2.有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

3.热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。

樱桃味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。可用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或血虚，头晕心悸。对面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。

樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

樱桃别称车厘子、莺桃、荆桃、楔桃、英桃、牛桃、樱珠、含桃、玛瑙，可抗贫血、防治麻疹、祛风胜湿、收涩止痛、养颜驻容、美白祛斑。

02

鸡骨草猪横脷汤

鸡骨草煲猪横脷煲汤，具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。

准备食材

鸡骨草30g、猪横脷一条，约250g、猪腱200g、蜜枣2个、姜适量

煲汤步骤

1.将猪横脷和猪腱汆水。

2.把鸡骨草冲洗干净。

3.将所有材料放进煲里面，加2500ml的清水，

4.大火煮沸之后转小火，煲2小时即可。

鸡骨草性微寒味甘、淡，具有清热解毒，舒肝止痛。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急、慢性肝炎，乳腺炎。

猪横脷即猪胰，具有健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色等功效。

03

土茯苓车前草陈肾汤

新鲜土茯苓，车前草， 陈肾和蜜枣，这些食材就能煲一个清热祛湿的汤水，而且是专门针对下焦湿热的。（人的下焦指的是肚脐以下内脏器官，包括肾、大肠、小肠、膀胱。）

准备食材

鲜土茯苓100g（干品30克），车前草20g，陈肾2个 蜜枣1个（1人量）。

煲汤步骤

上述材料洗净，陈肾切小块，锅内加水1000ml，煮开后改为文火熬煮1小时后即可饮用。

车前草，味甘性寒，有利小便、解咽喉肿毒的功效。

土茯苓是我们春天常用的祛湿食材，能健脾除湿，擅解疮疡肿毒、通利关节，和车前草相配，渗湿尤能解下焦以及咽喉热毒。

陈肾既腊鸭肾，是广东特有的食材，性温味甘，有健脾清滞的作用，广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。