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今天小编分享一种卷心菜汁，相信你没有喝过吧，这种蔬菜一般比较廉价，随处都可以买到，做起来也非常方法，常喝这个可以防癌，还可以治胃病，很多人都推荐这个。
卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。
卷心菜中含有一种健胃成分，称为维生素U，当时一种治疗胃溃疡的特效药中就含有它。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，能合成修复受伤肠胃黏膜的蛋白质，对胃炎及胃、十二指肠溃疡的防治有较好的临床效果。而且，这种天然的维生素U，效果远胜于人工合成的维生素U。
胃不好的人经常喝点新鲜卷心菜榨成的菜汁，能够更完全地摄取卷心菜中的营养成分，从而很好地保护胃黏膜，在一定程度上缓解各种不适症状，常喝还可以提高免疫，起到防癌的效果。
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