酒是豪迈的：饮酒之后将军可以发出“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”的嘶喊;酒又是温柔的：小女子饮酒之后会发出“三杯两盏淡酒，怎敌他，晚来风急”的愁绪;酒时而让人清醒时而让人糊涂，在我们几千年来的历史长河中，酒，总是如影随形。时至今日我们仍然会有满月酒、定亲酒、剃头酒、交杯酒等等一系列的各种各样名头的“酒”今天我们讨论的就是这个话题。
最近小酒瓶受邀参加了一位朋友的婚礼，在婚礼上司仪要求新郎新娘饮交杯酒，众所周知，交杯酒是我国婚礼程序中的一个传统仪节，为表示夫妻相亲相爱，那么为什么叫交杯酒呢?交杯酒起源于何时呢?下面和小酒瓶一起来追溯一下历史吧!
一、什么是交杯酒
交杯酒：我国婚礼程序中的一个传统仪式，在古代又称为“合卺”(卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢)，古语有“合卺而醑”，意思是：“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片以醑。”(即以酒漱口)合卺又引申为结婚的意思。
二、交杯酒的喝法
1.需要两人相互交臂，同时一饮而尽!
2.两人面对面站好，微微面向大家，同时右手持杯，左手相牵，将杯子轻轻碰一下，相互交臂，双眼注视着对方，一饮而尽。注意，交杯酒要同时喝完。
三、交杯酒的起源和发展
据传说交杯酒这一习俗源于先秦时期，唐代时除了沿用瓢作酒器外，亦可以杯代替，到了宋代，新婚夫妇喝交杯酒时用的是两个酒杯，先饮一半后再换杯共饮，饮完后则将酒杯一正一反掷于床下，以示婚后百年好合。清朝末期，交杯酒仪式已发展成为“合卺”、“交杯”、“攥金钱”三个部分。到了民国的时候，用彩绸或彩纸把两个酒杯联接起来，男女相互换名，各饮一杯，象征此后夫妻便连成一体，合体为一。当然很多情况下，"惟新妇羞涩，不肯染指一尝"。如今的婚仪中，惟“交杯酒”之礼仪仍然实行。
现在，青年男女的婚礼上，交杯酒是必不可少的，但其形式比古代要简单的多。男女各自倒酒之后两臂相勾，双目对视，在一片温情和欢乐的笑声中一饮而尽，或者是在洞房或是在举行婚礼的大厅、饭店、酒楼。
四、为什么要喝交杯酒
交杯酒主要是由"合卺"慢慢演变过来的，一对新婚夫妻在洞房之内共饮合欢酒。卺是飘之意，把一个匏瓜剖成两个瓢，新郎新娘各拿一个，用以饮酒，就叫合卺，合卺始于周代，后代相卺用匏，而匏是苦不可食之物，用来盛酒必是苦酒。所以，夫妻共饮合卺酒，不但象征夫妻合二为一，自此已结永好，而且也含有让新娘新郎同甘共苦的深意。
新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取 “我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。充满喜庆的气氛。
我们品着浓浓的酒香，谈着诗文，混着青春和人生，忽儿哀叹各自寂苦的境遇，忽儿描绘美好前景，甚而议梦中那个裙裾飘舞，笑靥如花的“初恋。有的时候我们都醉了，醉倒在那张简朴的小木板床上或者梦里浸润了月光大床……那么大家有什么想法呢?欢迎大家在评论区或轻酌会发言。最后提醒大家：适量饮酒，健康生活!
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