分享至
番茄酱我家从没断过这也是饮食习惯和地域环境所受的影响。新疆盛产番茄，也是最好的番茄盛产基地，新疆的番茄酱当然是出口了。也是品质最好的番茄酱了。就像我美食圈的美食朋友说的那样，吃过新疆的番茄酱，再也不想吃别的番茄酱了。
这就是新疆番茄酱的魅力所在，口感、味道、颜色都是属于上等。特别是欧洲，也是喜欢吃新疆的番茄酱，新疆的番茄酱当然出口欧洲最多了。所以新疆人都吃番茄酱和西红柿，炒菜，做面食，都的加西红柿，特别是做新疆汤饭之类的那是必须加西红柿，有了它才认为够味、攒劲好吃，才是新疆真正的饭菜，这次就用番茄酱做了《茄汁山药》酸酸甜甜的好味道，看着就食欲大增。
主料：山药
辅料：植物油、白糖、水淀粉
做法：山药去皮切条，在开水里煮3分钟左右捞起
过凉水捞起，码在盘子里
2、 热锅凉油，要加少许的油，加番茄酱翻炒均匀出香味
3、加白糖和 白醋翻炒均匀，把白糖炒化开，加少许的水煮开
4、 加水淀粉翻炒均匀出锅，浇在山药上面即可
小贴士
一般番茄酱：白糖、白醋的比例是（5：3：2）
声明：个人原创，仅供参考
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
