几条严肃的编者按↓
1、#沈一点高校食堂#,是一档全新的内容栏目,内容成文以学生投稿为主,所以,点妹儿的新老客户若是觉着文风陌生,请不要讶异,因为这是高校宝宝们的投稿。
2、另外,编者在此庄严宣布,广院食堂是#沈一点高校食堂#栏目首篇学生投稿稿件,它的出现,对于沈一点北京来说,有着划时代的意义,这意味着,从此以后,身在北京任何一所高校的任何一个爱美食能写文擅拍图……的学生宝宝,都有可能成为#沈一点高校食堂#栏目的专栏作者,撒花,至于专门的投稿须知,待会儿会出现在文章末尾,请耐心往下滑。
3、文中出现率极高的名词“广院”,乃北京广播学院的简称,而北京广播学院,是现在的传媒大学的前身(北京广播学院在2004年正式更名为中国传媒大学,但不少怀旧风学生仍亲切的称其为“广院”),如文中再出现“广院”二字,请勿一脸黑人问号。
4、没错,编者,是各位新老朋友的点妹儿……
接下来,让我们一起来欣赏传说中的“海底捞大学”的食堂吧
北京广播学院,也就是如今的中国传媒大学,素有“海底捞大学”的美称。
提到海底捞,辣椒、姜块、葱结、八角、桂皮、茴香、花椒、丁香、豆蔻、料酒……光是想想这些调味料就让人垂涎欲滴。
那么“海底捞大学”的食堂自然也是五味俱全。
在这里,清蒸爆炒、黄焖鲜香,三山五岳烩作人生百味;
在这里,锅碗瓢盆里朗朗乾坤大,酸甜苦辣中悠悠风味浓;
在这里,品鲁川越闽、尝苏浙湘徽菜,真正品尝五湖四海特色风味。
中国传媒大学一共有五个餐厅,分布在校园的各个角落,以此方便在各个宿舍楼的同学都有最近的地方吃饭。五个食堂各有特色,下面一一介绍。
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Contents
学生一餐厅
学生二餐厅
学生三餐厅
星光小吃餐厅
中蓝大学生餐厅
1、学生一餐厅
作为最接近教室的食堂,一食堂一直保持着较高的人流量。位于北院,面积最大,菜品价格从0.8 元到 6元不等。一楼的招牌“啦拉啦”牛肉面便宜又好吃,门口还设有小卖部。二楼是风味特色餐饮,配有小卖部售卖饮料,真是家家特色,家家好吃。
特色菜品
▼广院肉饼:作为不可复制的传奇,肉饼广院食堂几代叔叔阿姨智慧的结晶。如果你享受过早晨第一波刚出锅的肉饼,妈妈就再也不用担心我的赖床啦。
▼蚝油生菜:味道特别好,而且分量足,肉丝有时候比菜都多,蚝油汁绝对下饭。
▼蝴蝶卷牛舌饼
▼蟹味菇炒肉丝
▼双耳溜鸡片
2、学生二餐厅
位于校园的“东郊”,它看起来像其他食堂的“爸爸”,它就是二食堂。这么多年过去,由于校区的北拓和南操的修筑,二食渐渐被人们忽视但也从未被遗忘。
特色菜品
▼水饺:一个有晚课的傍晚,在宽敞的二食悠闲吃上几斤水饺仍然是个不错的体验呢。
▼朝鲜石锅拌饭:食材丰富味道正宗,而且不会太浓太腻,并且价格实惠。
▼红薯饼
▼水煮鸡腿肉
▼鲜菇肉丝
3、学生三餐厅
三食堂位于广院校外的梆子井男生公寓内,与校园隔着京通快速路。据说这是无数人为之神往的广院最佳食堂,饭量很足,品类繁多。不去一趟三食堂,广院生活不满趟。不要说食堂外部坐落着的各个新老饭馆,不把男孩纸们养得肥肥才怪呢。
特色菜品
▼黄焖鸡米饭:黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态,好评价颇多。
▼蜜汁鸡排饭:特色的浇汁加上细嫩的鸡肉是梆子井的男生必点的一道菜,不光肉量十足还有青菜的搭配,的确是广院的一道美食,分量满满,你会毫不犹豫地把它吃光。
▼全拼丸子套餐:饭是特色的炒饭,而非只是普通的白米饭。丸子种类较多,有汤汁浓郁的牛丸,有口感极好的鱼丸、还有鲜美可口的虾丸,价格公道,饭量十足,再配上一碗蛋花汤清口,最纯粹的享受。
▼咖喱鸡排饭
▼麻辣香锅
4、星光小吃餐厅
星光超市在上学期间的广院,就好比世贸天阶在跨年时的北京一样,永远热闹和人满为患。作为商业最为兴盛的地方,这里的美食自然也不输任何一个食堂,甚至可以凭借其丰富的菜种和不差的菜品在这许多食堂中称霸一方。这里像一个小吃城,什么麻辣烫、手抓饼、牛肉粉、土家酱香饼……应有尽有。
特色菜品
▼铁板番茄牛柳饭:番茄汤汁鲜美,在铁板的作用下呲呲作响,配上一例煎蛋称得上是一道美味,牛柳鲜嫩,肉量适中,有可能满足不了大口吃肉的快感,但口味甜爽,值得一吃!
▼酸汤鱼:借番茄酸烹出自然酸汤,清酸汤味酸而清香,味美汤鲜,令人胃口大开,鱼肉鲜嫩,大碗酸汤伴随些许鲜辣,虽价格相比较高,绝对是酸辣口的最爱。
▼铁板香菇鸡饭:肉量适中,汤汁诱人,色香俱全,浓郁鲜香,营养丰富,配上铁板的做法,整体口感美味,有较高的性价比。
▼地三鲜盖饭
▼水果酸奶
5、中蓝大学生餐厅
由于位于女生宿舍内部,在这里你是几乎看不到男性的,虽然其他食堂男性也不会太多。至于食物嘛,看看广院女生们一个个那么油光满面,就知道这里的吃的一定也不会太差啦。
特色菜品
▼饺子:生活就像中蓝餐厅里的饺子,什么口味,充满想象。各种口味混合的饺子真是让人充满期待,还有它充满诚意的价格。1.25元5个,一餐也就5、6块钱。
▼紫薯粥:天气渐渐暖和起来,有时候下午不想吃饭,但是又怕饿,就喜欢在中蓝食堂满满喝完一碗紫薯粥,醇香清甜紫薯味道特别喜欢。
▼中蓝早餐全家福
▼中蓝自选午餐
总而言之,食堂饭虽然没有西餐那般上相与精致,但却暖心实在,它会让远离家乡的你同样品尝得到家常烟火的味蕾。
而在校的我们,却一心想去尝试外面食物的精彩,却未曾珍惜过食堂的美味。
世间最珍贵的不是未得到和已失去,而是我们正在拥有的。
所以,广院学子们,不要等到离开广院后,才后悔未曾珍惜广院食堂的美,且吃且珍惜!
本文作者:小翌
一个在定福庄生活了八年的90后北漂
中国传媒大学在读研究生
-迷之热爱粉红色-
#沈一点高校食堂#投稿须知
投稿要求:行文流畅有风格、图片清晰构图妙、段落明朗有层次、勾人食欲没商量(一首诗,献给大家)
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