清明节马上到了，每年的清明节前后，杭州就有一个大事件要发生，西湖龙井明前茶要上市了！今天我们就来聊一聊“西湖龙井”。
我以前对茶并没有什么研究，因为一直没有喝茶的习惯，可以说是个“茶盲”。直到5年前，我才开始喝西湖龙井茶，并且一直钟爱至今。
我们先来讲讲这个很有缘分的故事：
5年前的大概这个时候，我带着姐姐和小姜去一个杭州的同事家去爬山挖春笋，他家在梅家坞和东穆坞之间的山里，山上全是种的西湖龙井。那个时候正是西湖龙井采摘的时候，我们去的时候他老爸正在家里手工炒茶。这是我第一次这么亲密接触西湖龙井。
我喝了刚刚炒出不久的新茶，清香、柔和、回甘，那种感觉非常的奇妙，那是我第一次感觉到茶可以这么好喝。从那以后，我就把喝白开水的习惯换成了喝龙井茶。现在我每天早上到办公室，都要泡一杯西湖龙井，闻一闻香气，品一品回甘，神清气爽。
我们现在在帮助全国各地政府打造农产品区域公用品牌，也在建立各种各样的品牌标准，其实我们忽略了我们身边的，这个中国最具代表性的一个农产品区域品牌“西湖龙井”。他应该是流传最久远影响最广泛的一个区域公共品牌，是绿茶皇后，更是中国十大名茶之首，已流传千年。
为什么说西湖龙井是中国最具代表性的“四有”区域公用品牌呢？
这个要从我个人总结农产品区域品牌“四有”理论开始分析。一个优秀的区域品牌必须具备“有故事、有形象、有标准、有身份”这四个条件。“西湖龙井”有过之而无不及。
1、有故事：
西湖龙井茶历史最早可追溯到唐代，茶圣陆羽所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。虎跑泉，龙井茶，历来为人所称道。
清朝乾隆皇帝经常微服私访游览杭州，对西湖龙井茶盛赞有加，还把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为皇帝“御茶”，从此西湖龙井名噪天下。“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人” 、“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”关于西湖龙井的诗词佳句更是数不胜数。
2、有形象：
西湖龙井的包装特别精美，每年政府和包装公司都有大量新的包装盒款式推出，茶农都不需要自己设计包装，就会有几百种非常好的外包装盒可供选择。有的光看包装就看到了江南的灵秀唯美。
3、有身份：
西湖龙井产区的茶叶都有产品溯源的识别码的，“西湖龙井茶管理协会”每年会根据茶农家茶叶的产量，每半斤发放一个防伪识别码，进行原产地认证。这个也值得全国区域品牌借鉴，严格的产品身份溯源管理，才能使得区域品牌得以持续增值发展。
4、有标准：
*按产区分级：西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。
*按采摘时间分：头采茶（非常少）、明前茶（产量比较少，一般说的龙井茶都是明前茶）、雨前茶（叶片相对较大，产量较多，过了雨前就不再采摘了）。即使是这么区分，龙井的采摘时间前后也只有20多天，人工采摘炒制，整体产量非常少，物依稀为贵。
*按品质分级：西湖龙井从外观、内质区分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。
如果我们全国各地的农产品都能跟“西湖龙井”一样，做到品牌“四有”标准，加上适当的线上线下营销推广，也可以打造出全国知名的区域电商品牌。当然这些工作也是比较系统的专业的，所以我们去年就和浙大CARD农业品牌研究中心达成深度合作，共同推动全国农产品区域品牌建设。
回到5年前的那一天，因为喝了同事家的龙井茶感觉非常好，我当时的职业病就犯了，就跟大家说我们要搞个西湖龙井的个性化品牌，通过电商渠道销售。
所以5年前，“姐夫家”西湖龙井诞生了。同事家村里的茶山，成了我们的西湖龙井茶叶基地。没想到，这一下子5年就过去了。
“喝龙井茶，到姐夫家”是我们的口号，区域品牌+个性化品牌，或许将成为农产品新零售的一种标配。“姐夫家+西湖龙井”是无心插柳的一个成果，我希望把他做上100年！
姐夫家西湖龙井头采茶马上要上市了，今年整个姐夫家基地只有50斤左右产量，3月31日前发完货，上面是头采茶的下单地址，自饮送礼都是上品。
几年前的采摘活动照片，那时我们还年轻。呵呵。
要预定西湖龙井明前茶或想参加今年的现场采摘节活动的，可以扫下面二维码加群联系姐夫家的小妹。
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作者：JEFF（微信：228817433）；
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