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在珠海走街串巷:山场路上的美食,你知道多少?

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珠海,香洲兴业路,原来家乐福附近,有一条横贯东西的小街:山场路。

路口左侧是肯德基,右边是山场市场。再往前,是五洲花城。

可能你没去过?不过,珠海人应该都知道山场吧?

山场村 ——原名香山寨、香山场。

山场村有1000多年的历史,是历史上香山县最早的政治中心和经济中心。始于唐初,兴盛于两宋,明清以后逐渐湮没。

上个世纪九十年代,山场村已经沦为珠海一个普通的城中旧村。遍布握手楼,出租屋,住满了打工妹仔,差不多有2万人。环境越来越脏乱差。

2006年,山场村开始进行城中旧村的拆迁改造。

山场村开始拆了。拆。了。

鲍氏松麟祠、吴氏宗祠、鲍俊故居、……几栋岭南风格的大宅院;无声地诉说着历史的印记。

是的,这些,都在轰轰烈烈的城市化进程中,拆。了。

山场的城隍北帝庙

据史料记载,山场城隍庙始建于唐代,到现在已经有1300多年的历史。是官方祭祀和民间集会的中心,该庙鼎盛于明清时期,曾经香火鼎盛。

城隍庙与北帝庙合祀一庙,分前殿、中厅和后庙,前殿为天神北帝,后殿为地神城隍,两庙合一,意为“天地合一”,是山场特色。

山场村拆了,现在只保留了这座北帝殿城隍庙。

大香山时代曾有三座城隍庙,分别位于珠海山场村、中山石岐和澳门望夏村。其中,山场城隍庙是年代最久、保存最完好的庙宇。

至今,中山、港澳地区很多人还会来拜神,特别是参加一年一次的“城隍诞”(阴历七月二十四日)。

“它生发了大香山文化的根,传承了珠中澳民间的信仰。”山场村民将城隍庙的地位看得很重。

这是改建后,五洲花城,是崭新的现代化住宅小区。

也是新的山场社区。

“很多村民都说新村好。”搬进新居的村民们经常聚在一起喝茶,小区内健身娱乐场所很齐全,村民们每天早晨锻炼身体,打打球,不像过去那样成天打牌,治安也好很多,生活也渐渐走进现代文明。

在这条全新的山场路上,店铺林立。

饭店餐厅,甜品店;服装店、地产中介、干洗店、美容院等等;

当然还有高大上的各家银行,华润银行、民生银行、珠海横琴村镇银行……

对于吃货来说,别的一眼瞄过,而餐馆,要挑挑拣拣试下子。

比如这家,隆江猪脚饭。

快餐店,普通的环境,不过很干净又方便。

潮式特色传统小吃,猪脚饭的卤香和肥而不腻的口感,味道挺不错。虽然有人嫌稍腻了一点。

兰州牛肉拉面

这店可是开了挺久的了。具体多少年倒也记不准了,也许十年八年?

后来又装修翻新,好像是加盟了连锁店。非常干净整洁,也明亮宽敞好多。

生意经常很好,人很多。

经典的牛肉拉面,非常喜欢那一碗牛肉汤的清香,面的劲道。冬天吃上一碗,顿时全身暖洋洋的。

BarOne意大利式餐吧

有点小资调调的小酒吧。环境不错,意面很好吃。

味蕾的蛋糕,简直不能再好吃!

缺点是:小贵。唉……

马得利的面包、蛋糕也非常好吃哦!

这个价格很亲民哦!

再继续往前走,五洲花城第一期西北角,路口,有一幢小二层楼的西北风主题餐厅:

——红楼莜面坊,挺醒目的。

莜面就是燕麦面。

——“种一坡,打一车,打一笸箩、煮一锅、吃一顿、剩不多”,说的,就是莜面。

这真是一种绿色健康食品。

这里的招牌就是莜面,把莜面做成了各种各样的花式,炒的、焖的、煮的、蒸的,搭配各种不同的配菜。

肉夹馍,烤羊肉串也是特色菜,羊肉串半肥半瘦的,很好吃。

以前这条街上,还有一个挺小的饭馆,“陕西肉夹馍”。夫妻店,做的“潼关肉夹馍”,馍是酥脆的咬一口就掉饼渣的,非常好吃啊!

经常跑去吃吃的。开了好多年,突然有一天卷闸门一拉,搬走了。

这样招呼也不打一声就搬了,真的好吗?

唉,忧桑……好多天。

山场村落的痕迹已经难以寻觅。

自2000年开始的珠海城中旧村改造,全市26个村庄、近20万原城中村的村民,融入了都市化进程的滚滚洪流中。

传统与现实的矛盾、新与旧的传承,历史的进程从来不会停下脚步……

山场路两边种的是木棉,

每到春天,二三月,木棉花盛开的时候,整条街都红艳艳的,

分外妖娆。

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